五千年中华文化文明，三千年西凤陈酿
文章来源中国酒业新闻网。西凤酒是中国老牌名酒，1952第一届全国评酒会与茅台、汾酒、泸州老窖一起被评为中国四大名酒。是中国驰名商标，中华老字号企业，同时也是中国白酒的典型代表，是我国最早具有知识产权的民族品牌之一。西凤酒四次荣获中国名酒称号，九次获得国际金奖。以其独特的酿造工艺、独树一帜风格特点、卓越优良的品质和富有特色的品牌，饮誉华夏，香飘五洲。
西凤酒工艺的创新被白酒界誉为“新西凤实现了中国白酒工艺革命性的突破”。中国白酒界“五大权威”之一的沈怡芳先生在谈到西凤酒的工艺技术创新时也颇为感慨。他说，作为具有3000多年历史的西凤酒，能突破传统工艺，实属不易。
建厂50年来，西凤酒经历了4次大的生产工艺改进和创新，而历时10年确定了凤香型这一独特风格。在第四届全国评酒会上，西凤酒以其独特的口味赢得全国100多个评委的一致认可，再次荣登国家名酒的金榜。
在上个世纪90年代，因受到市场冲击，西凤酒销售一度陷入困境。西凤人经过市场调查，以凤香型固有风格为基础，兼收并蓄浓香型和酱香型的风格特点，开发出凤兼复合香型系列西凤酒。
在申请国家地理标志保护产品时，西凤酒更是大胆创新，制酒发酵期由原来的14天延长到现在的30天，促使酒的内在结构发生明显变化，受到市场的强烈追捧。
西凤酒在发展中全面实施一三六九工程，即打造3款全国性核心主导品牌，主推6款个性化品牌，畅销9款区域强势品牌。
子品牌独立运营管理对西凤酒的品牌建设起到积极的作用，已发展了上百款子品牌系列近400多种西凤酒产品。但在市场购买中给消费者却带来了一些不便，一些消费者需要不同的西凤酒系列产品不能在同一个地方一次购买，新西凤酒商城应运而生，联合众多西凤酒子品牌运营商网络销售，众多西凤酒产品便一次可全部购齐。
从西凤酒的品牌独立运营管理到产品整合网络销售，新西凤酒商城开创白酒品牌营销新思维。
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编辑：王晓雅
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