4 月 26 日, 2011 首届中国杜康酒文化国际研讨会暨酒祖杜康新品上市发布会在郑州隆重举行,来自日本、韩国、俄罗斯、美国、保加利亚等国的资深酒文化专家、学者及相关媒体参加发布会。本届研讨会由河南省人民对外友好协会主办,洛阳杜康控股承办。
在本次发布会上,杜康控股隆重推出 ——“ 酒祖杜康 ” 系列新品,酒祖杜康定位为杜康的高端产品,其在白酒界率先提出了 “ 分区窖藏 ” 核心理念,缔造了中国高端白酒品质的新标准。对于 “ 分区窖藏 ” 理念,据杜康控股的相关专业人士介绍:发酵和储藏是白酒酿造工艺最核心的环节,酒祖杜康对白酒酿造两大核心环节率先导入精细化管理标准 ——“ 分区发酵 ” 和 “ 分区储藏 ” ,而不同窖龄的窖池中有益生物含量的差异性,使得酒祖杜康系列产品各有芬芳,相得益彰。