3月27日,由云南酿酒工业协会筹办组、四川酿酒协会、国家酒类检测中心共同举办的“中国云南高原白酒香型”研讨座谈会暨云南地道酒业产品品鉴会在成都召开,曾祖训、胡永松、赖登燡等国内白酒行业顶尖专家前来参加了该次会议。
在会议上,各位专家分别对云南地道酒的四款高中低档酒进行了品尝,并提出了各自的意见,其经过各位专家的
文章来源华夏酒报讨论研究后最终得出以下评价:云南地道酒无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、酒体爽净、多粮浓香风格典型。
云南有出好酒的独特地理条件,日照充足,雨量充沛,干湿季节明显,有四季如春之美称。胡永松说,云南白酒引导企业,根据云南的地势寻找差异化创新,突显个性化,最后提出了清浓共生、清雅和谐,形象地说明了云南地道酒的香型特点。
此次会议上,云南地道酒得到了各位专家的高度评价,它以多彩文化注入产品内涵,以“七彩云南、真诚厚道,好山好水、本真原味,自然生态、真诚好客”的地道云南本色酿云南好酒。
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编辑:施红