云县家盟茶叶酒业有限责任公司董事长刘伟良：“我家祖祖辈辈都有做菌种的传统。而在
1999年收购了云县茶厂下属的一个茶叶初制所之后，我开始萌生了结合菌种技术，以茶为原料做酒的念头。”刘伟良坦言，想法虽然容易，但实现起来却困难重重。
历时
5个年头，高薪聘请专家反复研究，经过上千次反复试验，
2003年，刘伟良终于秉承民族传统工艺，以云南特有的大叶种生态茶叶及当地独具特色的山泉水为原料，经过特殊工艺发酵，酿造出了茶酒，开了以茶酿酒的先河。
试验成功之后，
2004年
3月
22日，刘伟良将“茶酒制作工艺”向国家知识产权局申请专利，
3月
25日，国家知识产权局发出专利申请受理通知书。
“
2006年
10月，茶酒系列产品通过国家质量总局质量安全体系
QS认证，普洱茶酒也正式上市。”刘伟良表示，
2009年，刘伟良接触到了昆明报业传媒集团的相关负责人。考虑几天后，刘伟良觉得昆明报业传媒集团不仅平台好、有实力，也极具社会公信力，决定将普洱茶酒
10年所有权出售给昆明报业传媒集团。
在昨天的开坛盛典上，刘伟良深深地舒了一口气。“在今天的发布会上，我终于看到了这个极具云南地方特色，采用家乡代代相传的传统工艺的酿制出来的，集民族文化与地方特色于一身的普洱茶酒即将腾飞。作为云南人，看到传统工艺得到传承，我内心也感到十分欣慰。
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编辑：施红
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