本报记者专访泸州老窖销售公司副总经理王刚。
“泸州老窖专卖店未来将成为浮出水面、转动着的‘白酒沃尔玛’。”11月9日,《华夏酒报》记者在泸州老窖专卖店全国客户恳谈会上,听到了这样掷地有声的讲话。
泸州老窖为什么要设置专卖店?泸州老窖专卖店的形态、内容、目标是什么?它将给消费者、经销商带来什么样的利益?
“这种专卖店是名酒销售的趋势,所以运行泸州老窖专卖店,我们用不着再斟酌考虑。”已经运作专卖店达10年之久的广州、深圳、天津、西安等地的142家经销商,早在会前就正式加盟了泸州老窖专卖店。
面对《华夏酒报》记者,泸州老窖负责组建专卖店的王刚更是信心百倍:“到今年年底,我们将突破200家,明年至少突破500家,2013年之前,全国的专卖店将超过1000家。”
其实,专卖店并不新鲜。泸州老窖专卖店到底是什么样的“新生儿”?
目的:“形神兼备”传播中华传统文化
王刚告诉记者,在策划专卖店以前,泸州老窖对全国名酒销售市场进行过认真仔细的调查。设置泸州老窖专卖店的目的,既是保证消费者百分之百消费到这一文化珍品,也是形神兼备地传播好这一中华传统文化瑰宝。为了达到这一目的,泸州老窖专卖店采取了四大独特做法。
一是在形态上,由泸州老窖公司直接官方授权泸州老窖、国窖1573双品牌,并纳入网站管理,交地区经销商实行视频监控。据王刚介绍,专卖店产品按高、中、低档结构布局,其中,中低档产品种类可达2万多个不同品种;以专卖店、旗舰店、体验馆、私人会所四种业态装修和运作。
二是在内容上,以传承了23代酿酒技艺的国家级酿酒大师定制团队保证正宗酒品供给。
三是在管理上,全部实行非流通品刚性管理,实行一个价格、一个至善至美服务标准直送消费者,绝不进入商超、烟酒店、餐饮等流通领域,全国专卖店严格按照泸州老窖总部设置的价格政策执行。
四是量身定制专业营销、文化培训、产品宣传。根据各专卖店所处的市场背景,由泸州老窖组织营销、策划、文化宣传、消费者、酿酒大师进入泸州老窖体验馆,开展体验式营销,形成体验馆整体方案,量身定制酒品、营销策略,对营业员进行培训上岗。
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