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吴晓萍眼中的白酒艺术之美
来源: 中国酒业新闻网  2015-09-24 11:22 作者:许坤

  

    长久以来,一款美酒的诞生总让人感到神秘莫测;似如戏法,又或如某种古老奇幻的巫术;试问,是谁将这些年代交错,千香百文章来源中国酒业新闻网味的液体混合点化后,竟成了让文人骚客,勇将武士,甚至情种痴汉为之疯癫的“瘾”?难道竟真的有如此功力深厚的魔术师,抑或法力无边的巫师,拥有这般收买味蕾,蛊惑人心的能力?

  答案之于文君酒庄而言,简单到仅因一个名字;而在这名字背后所承载的,却是足以“得将此人,天下必归”的绝世传奇。

 

  吴晓萍,当抛开所有称谓、头衔、荣誉后,不过是一位再温婉不过的优雅女性。然而,作为文君酒庄的首席调酒大师,在其温柔细腻的外表下,她用敏锐、犀利以及果敢的直觉为文君酒庄带来了一款又一款至臻佳酿。

  2007年,文君酒面世;其层次丰富,却始终平衡协调的口感独树一帜,在当时的传统浓香型白酒市场中尤为耀眼,成为了吴晓萍白酒调配生涯中,突破自我的开端之作。2009年,天弦的诞生再次让世人惊艳;醇厚深沉,内敛自持的酒体风格,实在很难联想这竟是出自一位女性之手。闻香识佳人,珍酿聚雅仕;显而易见,天弦成就了吴晓萍对于自身的又一次超越。

  当来自泰斗级专家团队给予“甜润幽雅 蕴含众香”的八字赞誉,里程碑般铭刻于文君酒庄的每个角落时;没有人会想到,吴晓萍,这位如西汉卓文君一样激情、坚毅、执着的女性,从未停下挑战自我的步伐。屏气凝神,潜心修炼,在继创作出天弦六年后的2015年,为翘首企盼的酒客献上了她的又一力作——文君凤求凰。承袭酒庄浓香酒体品质,却有别于文君的甜醇,不同于天弦的深重;其非凡独特的“雅 悦 爽”口感在面世之初,即备受追捧。如此灵犀调配的再次突破,将毋庸置疑使人心口折服。

  凤求凰酒质清澈晶莹,闻之清新淡雅,悦然心仪;入口清逸顺喉,润爽四溢;饮后甘润舒适,精彩迭出。妙手而得的滴滴珍酿,不仅传递心醉神迷,唇齿留香的独特口感;更是承载了这曲旷世佳作的千年光彩。其以超凡愉悦的绝妙体验开启全新味蕾篇章,诠释了文君酒庄于“做到好 才是好”极致理念的不懈追求,也传达出对所倡导的现代雅致生活哲学的升华领悟。

  “调酒是我此生仅会的技艺,能始终不断突破并最终可以梦想成真,是文君酒庄带给我的最大的快乐!”——吴晓萍

  又是一日清晨七点,吴晓萍的身影一如往常在白雾氤氲的车间里忙碌着,守候着每一滴精粹头酒的诞生;也许,此时杯中所盛的,就将是下一个传奇。


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编辑:张轩铭
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