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钓鱼台总统酒的“记忆”
来源: 《华夏酒报》  2015-07-07 17:21 作者:王海

  2008年9月,在北京工作的堂弟打电话告诉我,他收到一个12斤装钓鱼台总统酒瓶,明天出差到江苏徐州带给我,我激动的一宿没有睡好,

  钓鱼台酒我早有耳闻,但不知其渊源来历,下班特地查阅了钓鱼台酒的来历。

  钓鱼台位于北京海淀区玉渊潭东侧,是中国古代皇家园林及现代国宾馆建筑群。其历史源远流长,见证了好几个朝代的兴衰。金代,章宗皇帝完颜璟曾在此筑台垂钓,“钓鱼台”因而得名,迄今已有800余年。明代万历年间,钓鱼台成为皇亲国戚的京郊别墅。清代,乾隆皇帝敕命疏浚玉渊潭并在此兴建行宫,收为皇家园林并引来西山之水扩容玉渊潭、钓鱼台水域,还为每座亭、台、楼、阁亲笔题写了匾额。1774年,乾隆皇帝亲自为钓鱼台西侧瓮门赋诗题匾“钓鱼台”,如今西侧瓮门上壁依然嵌有乾隆书这3个字的石额。

  新中国成立后,钓鱼台成为国宾馆,主要接待来自世界各国的国家元首及首脑。钓鱼台国宾馆为了弘扬钓鱼台深厚的历史文化,满足宾客的需求,投资在贵州省茅台镇建设了钓鱼台国宾酒厂。

  钓鱼台国宾酒工艺古老,酿制独特,包装精美,秘不外传,与国酒茅台同宗同源,具有酱香型酒的所有特征,钓鱼台国宾酒问世以来,受到了在国宾馆进行国事活动的党和国家领导人的赞许,深受国内外众多贵宾的喜爱,现在钓鱼台国宾酒业有限公司生产的钓鱼台系列酒已被钓鱼台国宾馆、人民大会堂指定为国宴用酒。

  钓鱼台总统酒我早有耳闻,看过报纸这方面的介绍,2000年年初,当钓鱼台国宾酒业有限公司得知俄罗斯总统普京于7月访华,并将下榻钓鱼台国宾馆的消息后,为促进中俄友谊,钓鱼台国宾酒业有限公司派人赶赴我国陶文章来源华夏酒报都江苏宜兴,与著名工艺师共同设计,并选用上好的紫砂陶精心烧制而成,创意生产特制限量版12斤装总统酒瓶,酒瓶正面浮雕凸现“钓鱼台总统酒”六字及“珍藏品”字样,背面用中俄两国文嵌有“为俄罗斯总统普京首次访华特制”,瓶中盛有茅台镇在酒窖中存放了50年以上的酱香型老酒,并附上精美证书,以此对普京访华这一历史事件表示祝贺。

  当年7月份普京访华,钓鱼台国宾酒业有限公司将特制总统酒通过俄中友好协会赠予普京总统,普京总统十分惊喜并欣然收下,他说这瓶酒我将永远珍藏。

  回国后,普京委托俄罗斯中俄友好协会副主席库利科娃向钓鱼台国宾酒业有限公司专门致函称:“向你们表示衷心地感谢!”报道记载当时巨型钓鱼台总统酒仅生产两瓶,送与俄罗斯总统普京的一瓶陈列在克里姆林宫,另一瓶藏于钓鱼台国宾馆的珍宝馆。

  2001年10月,美国总统布什首次访华,钓鱼台国宾酒业公司又同样特制了一瓶12斤珍藏品钓鱼台总统酒送与布什,布什回到美国后专门致信:“我非常感谢你的礼物,我衷心的祝福你。”

  2005年的春节,钓鱼台国宾馆领导前往东交民巷15号宾馆拜望在中国过春节的柬埔寨前国王西哈努克亲王夫妇,同时并赠送了一瓶12斤“珍藏品”钓鱼台“总统酒”,西哈努克亲王很高兴地说:“我很荣幸!我会将它摆放在王宫博物馆,让来访的国宾和柬埔寨人民见证柬中友谊!”

  据报道,这款酒的酒瓶2001年还获得国家专利,当年被上海大世界吉尼斯总部授予“最大的瓶装中国白酒”证书,荣获世界之最称号。这种限量、特制、价格不菲的酒瓶怎么会落到我堂弟之手,当晚我心情忐忑,会不会是堂弟搞错了?或者是钓鱼台酒瓶,而不是钓鱼台总统酒瓶?会不会容量没有12斤?想是钓鱼台总统酒瓶而又怕不是的猎奇心理伴随了我一晚。

  第二天,堂弟办完事情,傍晚挎包拎个50厘米高的包装袋来到我家,稍加寒暄后,我迫不及待地打开堂弟带来的包裹,用钢尺量下酒瓶尺寸,酒瓶呈圆柱形,高45厘米,包外直径16厘米,按照量的尺寸计算足够盛装12斤酒,酒瓶正面有凸显乾隆皇帝手书“钓鱼台”三字,“总统酒”及“珍藏品”浮雕字样,酒瓶背面底部有“钓鱼台国宾酒业有限公司”浮雕字样,酒瓶底面上半部分,呈圆弧排列“清乾隆三十八年”浮雕字样,中间有“50年陈”浮雕四字方印,酒瓶采用上好的宜兴紫砂陶烧制,颜色为紫砂碎陶开片黄,酒瓶彰显雍容华贵,富有皇家气势,这一切都符合“钓鱼台总统酒”的特征,唯一缺少的是背面没有用中文嵌有“为**总统**首次访华特制”字样,后来查阅资料了解,这款酒是钓鱼台国宾酒业有限公司后期开发的高端产品,在市场鲜有出现。

  “钓鱼台总统酒”记录这段难忘的历史,更是包含着中俄、中美、中柬友好的一段佳话。

  (作者系中外酒器文化协会副主席、中国艺术家协会酒文化研究会常务副会长兼秘书长、江苏省酒文化联谊会常务副会长兼秘书长、江苏省收藏家协会酒茶艺文化收藏委员会副秘书长、九州华棠酒器文化博物馆执行馆长)


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编辑:施红
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