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“健康白酒是在保持传统白酒风味、口感的基础上，能够调节肠胃，提高免疫力，有益身体健康的白酒。健康白酒应具备三大特质：国家权威部门核准、科研论证充分和社会检验认可。九龙醉健康白酒以‘醒酒快、不口渴、饮后舒服、增加食欲’四大特点深受消费者喜爱，叩响了饮酒不再伤身的新时代。”今年的全国春季糖酒会上，九龙集团董事长、健康白酒发明人张林对记者介绍道。
科技创新，造福社会
承德九龙实业股份有限公司优化当地优势资源，蕴育出了河北名酒“九龙醉”，造就了文化底蕴浓厚的九龙集团。为了生产出迎合现代潮流的真正健康白酒，九龙实业董事长张林与第三军医大学徐启旺教授合作，经过十多年不懈努力，研制出了文章来源华夏酒报集传统工艺、现代科技于一身的九龙醉健康白酒，不仅取得了国家发明专利，还得到了国家食品药品监督管理局的批准。
为了验证健康白酒九龙醉的四大特点，九龙实业董事长张林连续十年“以身试醉”，考证了健康白酒对饮酒人的生理反应，赢得了消费者的信赖。“张林对我国传统白酒改造执著追求的精神，让我很受感动。他的创新成功，为我国白酒产业科技的发展注入了新的生机和活力，必将积极推动健康白酒造福更多消费者、造福社会。”对此，中国酒业协会理事长王延才如此评价。
关注健康，引领时尚
九龙醉酒首先提出“喝酒喝出健康来”的理念和开发出“九龙醉生物波”产品的时间是2001年，如今，“调整肠胃功能，降低白酒对脑神经和肝脏的损伤，提高生理机能”以及“用科技打造中国白酒健康品牌”，成了九龙醉人崭新的产品文化指向和企业发展方向，九龙醉在创新上的先见之明、工艺上的突破革新，成就了现代营养学上的巨大价值，对于中国的饮料酒健康发展、科学传承，以及推动其快速走向世界为人类所共享奠定了基础。
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