近两年来，面对中国经济发展进入增长速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期“三期叠加”的矛盾，白酒行业进入了“低速增长”、“回归大众消费”、“开启智能营销”的“新常态”。
　　2015年作为“全面深化改革关键之年”、“全面推进依法治国开局之年”以及“全面完成‘十二五’规划收官之年”，其重要意义不言而喻。日前，全国两会在北京落下帷幕，会议所传递出的政府进一步简政放权为改革“松绑”、“实施‘中国制造2025’”等信息让全行业坚定了发展的信心，看到了发展的希望。
　　在行业调整的背景下，作为行业的龙头老大，贵州茅台集团的一举一动都牵动着整个行业的神经。今年全国两会期间，全国人大代表、贵州茅台集团董事长袁仁国表示，茅台的转型较好，多项财务指标超出预期。

　　    新常态下茅台转型成绩单

　　2015年行业调整进入第三年，白酒产业调整继续向纵深方向发展。面对依然严峻的发展形势，部分中小企业市场表现每况愈下。一年之计在于春，作为白酒行业的排头兵，茅台集团近期的表现自然成为业内关注的焦点。
　　在全国两会期间，袁仁国用一组数据对外揭开了茅台集团近两年的表文章来源中国酒业新闻网现：2013年，茅台集团实现销售收入402亿元人民币，2014年茅台集团实现销售收入408亿元，利润223亿元，上缴税费165亿元。
　　相比于2013年到2014年的小幅增长，2015年初茅台集团市场销售实现了“开门红”。截至到3月5日，茅台酒销售已经突破4000千升，同比增长39%；销售收入达到92.94亿元，同比增长32.5%。30%以上的增幅远超各方的预期，令行业企业震惊不已。
　　对于这一成绩，袁仁国表示：“新形势推动了茅台的转型，个人认为这样的转型是比较好的。”目前，茅台消费转至商务消费、休闲消费和个人消费，市场销售未受到影响，效益仍比较好。
　　据中金证券食品饮料行业分析师操礼艳推算，在茅台酒的消费结构中，目前纯粹的政军务消费占比已经下降到10%左右，进一步限制三公消费的边际负面影响非常有限。“茅台有着坚固的群众基础，长期的增长主要依赖于私人消费和商务消费。”在她看来，中国富裕家庭数量的快速增长，使得可消费茅台的人口基数增加，而经济和商务活动的增加，则为茅台的消费带来弹性。
　　据了解，在过去两年中，茅台在所有白酒上市公司中的收入份额从25%提升至35%，是份额唯一大幅提升的品牌。对于这一表现，业内人士认为，茅台交出的这份成绩单无疑为低迷的白酒行业带来了积极的信号。今后一段时期茅台市场销售仍将持续好转。“茅台产品良好的群众基础、强大的品牌影响力以及私人和商务消费的增长将进一步抵消政军务消费的萎缩。”操礼艳认为，茅台酒零售价从高位回落到1000元价位段，产品的性价比越发突出，有助于高端市场份额的快速提升。

　　茅台转型引领行业突围

　　大幅度的业绩增长与茅台集团近两年的积极转型不无关系。在茅台集团的名誉董事长季克良看来，茅台的成绩的取得得益于有效贯彻贵州省委省政府提出的三个转型和五个转变的要求。三个转型即在发展思路、营销战略、管理模式等三个方面努力转型，五个转变即实现由公务消费向商务消费、高端客户向普通客户、专营专卖向直营直销、国内市场向国内国际市场并重、被动营销向主动营销等五个方面的转变。
　　对于转型调整，茅台自身也有着清晰的判断。茅台希望通过转型调整实现行业突围，一是体制模式转型带动发展转型；二是营销战略转型带动发展转型；三是营销方式转型带动发展转型。
　　在深化发展思路，大力发展混合所有制改革方面，茅台集团对系列酒拿出了混改的方案。在营销体制改革方面，茅台希望打造大茅台品牌集群，其中包括1个世界级核心品牌（茅台），3个战略品牌（华茅、王茅、赖茅）、3 个重点品牌（汉酱、仁酒、王子），若干个区域品牌。
　　就在近日，茅台正式确立了“三茅一曲四酱”系列酒新战略，其中三茅是指“赖茅、王茅、华茅”，一曲指“贵州大曲”，四酱是指“汉酱、仁酒、茅台王子、茅台迎宾”。无论是高端引领，还是大众酒市场发力，大茅台产品战略越发清晰。
　　为配合产品销售，茅台还将继续探索新的销售模式。多年前，茅台就建立了一套渠道体系，目前其在全国有2000多个以及网络，一半以上的销售都是通过这一扁平化的渠道系统取得。在面对行业转型时，茅台对方向的把握和自身库存的把握更加准确，相关营销政策更加市场化。相比于竞争对手的高库存、多层级渠道，茅台的束缚更小，转型的压力也更小。
　　此外，建立以“战略管控为主，财务管控为辅”的集团管控模式，成立投资基金和融资租赁公司打造“茅台投资”品牌，加快集团子公司改革步伐早日独立上市等改革举措也让行业企业眼前一亮。

　　 为白酒产业发展建言

　　据袁仁国判断，2015年白酒行业仍将面临诸多挑战。“一是经济下行风险显著，二是消费环境深刻变化，三是行业矛盾不断加剧。”
　　在全国两会期间，为促进白酒行业健康、持续发展，袁仁国建议加大打击虚假广告的力度，加大白酒立法，加强白酒质量保证体系建设，确保白酒产品质量和企业环境保护有法律约束。
　　袁仁国表示，目前白酒行业准入门槛不高，不少小酒厂不注重产品质量把控，也不重视环保，且存在偷税漏税问题。所以亟需通过法律的途径来推动白酒行业健康发展。他同时提到，目前茅台集团不断加大在环境污染方面的治理工作。
　　“目前茅台集团已修建3个污水处理厂，完成燃煤锅炉改造为燃气锅炉工程，减少燃煤量、二氧化硫排放量和烟尘。”袁仁国说，茅台集团多年前就提出了“绿色茅台”、“人文茅台”、“科技茅台”的理念。从2014年开始，茅台集团决定连续10年每年捐赠5000万元，用于赤水河流域生态环境的保护和治理，将企业发展与社会责任联系起来，用企业的发展回报社会，繁荣地方经济，优化地方环境。