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衡水老白干:砥砺百年,重新出发
来源: 《华夏酒报》  2015-03-04 09:24 作者:许坤
    美国当地时间1月23日,时隔百年,作为1915年巴拿马万国博览会的获奖企业,衡水老白干与山西汾酒、河南宝丰、杭州华泰绸庄等企业携手重走当年的参展路,来到美国旧金山万国博览会旧址,共同见证百年品牌回归万国博览会旧址的重要时刻。

     这一次不远万里,跨越太平洋的旅程对于衡水老白干,乃至中国民族产业而言,具有深远意义。

  那一年,积贫积弱的中国第一次在全世界面前展现了东方古国的神秘魅力;那一年,中国民族产业人开始真正见证西方工业的领先与进步;那一年,开启了中国民族产业现代化、国际化的闸门。

     也是从这一年开始,借助巴拿马万国博览会的甲等大奖荣耀,衡水老白干开始了传承与创新的征程,创造了一个个老白干的传奇。

  今天,站在新百年的新起点上,在“后1915”时代,衡水老白干并没有被禁锢在百年荣耀之中,而是以此为契机,积极开拓进取,不忘初心,以归零的心态重新出发。

百年辉煌,不忘初心

     回忆起1915年巴拿马万国博览会那段历史,著名历史学家、百家讲坛主讲嘉宾纪连海表示,当时中国作为国际博览会的初次参展方,克服了种种困难,最终选送出10余万种产品。

     “当时正值第一次世界大战,国内政局动荡,中国能够派出如此大的代表团到旧金山参展,是非常艰难的。”纪连海在接受《华夏酒报》记者采访时认为,会上,中国第一次在世界舞台公开露面,取得的成绩令人瞩目。

     当时,衡水老白干所代表的直隶高粱酒同样面临不小的困难:国内积贫积弱,时局动荡,酒业的发展处于不利的环境中。据民国20年(公元1931年)的一份统计资料显示,当时的制酒原料供应不足,销路主要集中在衡水周边。

     就是在这样的时局背景下,老白干祖师李泽卿积极响应政府号召,带着衡水老白干经过层层选拔,最终随团参加巴拿马万国博览会。

  会上,衡水老白干芳香秀雅、醇厚丰柔、甘洌爽净、回味悠长的风格赢得了世界的掌声并荣膺甲等大奖章。1916年,载誉归来的李泽卿受到衡水人的夹道欢迎,获奖的消息也是令人欢欣鼓舞。

     辉煌的背后体现出衡水老白干人对酿好一坛酒的执着追求。千百年来,衡水老白干人始终坚守传统酿造工艺,保证卓越的酒水品质。

  “民以食为天,食以安为先。” 衡水老白干酒业股份有限公司总经理王占刚在接受《华夏酒报》记者采访时表示,衡水老白干在发展中始终坚持对工艺和品质的追求。“宁肯市场饥饿,底线也不能破。好粮、好曲、好季节、好工艺,这是我们酿酒人所必须坚守的。醇香清雅、甘洌丰柔是衡水老白干的金字招牌,不能为了利润放弃了市场。”

     可以说,在产品品质方面守住红线是对自身产品质量的诚信。同样,诚信还表现在对品牌理念的诚信。

  王占刚认为,今天的衡水老白干一如百年前出淤泥而不染,“老白干的品牌形象接地气,发展中不能靠编故事、耍噱头‘忽悠’消费者。”千百年来的历史传承表明,衡水老白干深植于大众的内心,是老字号、信得过的品牌,经受了时间和市场的考验。“百年前荣获甲等大奖章,也提醒着我们要珍惜、对得起这份荣耀。”

     古语有云,不忘初心,方得始终。“初心”是起点时心怀的承诺与信念,是困境时履行的责任与担当,是顺境时保持的忧患与警醒,是回望时警醒的反思与检讨。历史的发展表明,衡水老白干人不忘的是对传统技艺的传承,不忘的是对品质的极致追求,不忘的是对每一滴酒的负责。这是衡水老白干人的使命,更是衡水老白人的追求,正如衡水老白干的广告宣传语:行多久,方为执着;思多久,方为远见。时间,给了男人味道。千百年来的发展早已让衡水老白干充满了执着的味道。

还原历史,正本清源

     对历史负责,对自己负责。在巴拿马万国博览会举办100周年的重要时间节点,衡水老白干远赴旧金山,重温中国民族产业的巴拿马记忆,一是对外展现了民族品牌百年来的辉煌历程,二是对自身发展历史的还原,重新审视自己,同时能够起到还原历史,正本清源的作用。

     当前,国内对于巴拿马万国博览会的说法不一,存在种种乱象,不少人并不了解当年的历史真相。选择在巴拿马万国博览会举办100周年的时间重回举办地,有助于在历史性时刻为大众揭开巴拿马万国博览会的真相。

  “忘记历史,意味着背叛。”王占刚表示,1915年巴拿马万国博览会承载着中国民族产业的希望,对于每一个参展的产品、品牌而言,意味着一次放眼看世界的机会。虽然我们没有必要限定在1915年的光环内,但是有必要通过还原历史真相来以史为鉴认清自己的现状,在历史积淀的基础上提升自己,迎合市场需求,夯实竞争实力,做好自己。怎样做好自己?应当发挥怎样的价值,担当何种使命?

  王占刚认为,1915是压力,在总结百年来发展的同时,我们更加清醒的认识到这正是企业明白该如何更好发展的关键。要自我加压,实现管理一流、营销一流、制造一流、服务一流。

     1915年,衡水老白干打开了走向全国、走向世界的大门。此后,衡水老白干不断超越自己,在品质、口感、形象等方面都上了新的台阶。

  2010年,在上海世博会上,两瓶用衡水产内画瓶做瓶身的精美的衡水老白干现身,这是衡水老白干重回世博会。在这次博览会上,衡水老白干被联合国相关机构授予“千年金奖”殊荣,与近百年前的巴拿马万国博览会甲等大奖章遥相呼应。

     今天,回顾过去百年来的发展,衡水老白干虽然经历了起起伏伏,但始终坚持着自己的定位与追求,自身也从一个区域性品牌成长为全国性知名品牌。

     不过,衡水老白干并不满足于现状。当前,白酒行业处于深度调整之中,酒企面临发展的挑战,衡水老白干也不例外。为应对行业变局,结合自身战略转型需要,衡水老白干果断实行“混合所有制改革”,激发企业内外部活力。

  近日,河北衡水老白干酒业股份有限公司2014年年度报告显示:全年共实现主营业务收入比2013年增长17%,营业利润比2013年增长26.87%。面对行业企业营收、利润普遍双下滑的现状,老白干的表现引发行业广泛关注,业界称之为“一扫阴霾”。

     《华夏酒报》记者注意到,实行混改,帮助衡水老白干激发了内部人员的活力,提升了企业运营的效率。

  2014年,衡水老白干积极调整产品结构与产品定位,转换营销理念,创新营销策略,加强市场网络建设,精耕细作,销售渠道向纵深发展,实现白酒销量提升。

  有券商认为,2014年衡水老白干的业绩超出预期,相信2015年更值得期待。

面向未来,重新出发

     如果说1915年巴拿马万国博览会为衡水老白干自文章来源华夏酒报身树立了发展的目标与标杆,那么百年来衡水老白干一步步做大做强的发展历程就是对甲等大奖荣耀的致敬,只是,衡水老白干还有很长的路要走。

     在美国旧金山之行中,王占刚在思考衡水老白干的未来。

  “一方面,中国白酒市场还有很大的发展空间;另一方面,中国白酒还没有真正地实现国际化。”对于衡水老白干来说,一是要继续做大做强,在国内市场有所作为,二是要深入研究如何让白酒走向世界,真正让世界消费者品尝到中国白酒。对于产业而言,国内中产阶级群体正在崛起,未来市场空间巨大。放眼全球,2014年中国已经成为世界第一货物贸易大国,白酒大有作为。作为中国民族产业的代表,白酒理应推动民族工业的全球化进程。

     从一定意义上说,1915年巴拿马万国博览会的举办改变了衡水老白干的命运,成为衡水老白干发展的转折点。百年以后的今天,对于衡水老白干而言,更是新百年、新征程的起点。

     砥砺风华一百载,继往开来谱新篇。

  1915巴拿马万国博览会上包括衡水老白干在内的中国酒业向世界展示了华夏文明的风采,今天,中国酒业承载着国际化的重任重新出发,唱响中国酒业的声音,让中国酒文化传播到世界各地,让全世界感受中国酒文化的独特魅力。
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编辑:王玉秋
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