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云商,致胜未来酒业生态(1)
来源: 《华夏酒报》  2014-01-07 14:56 作者:许坤


     电商是否会取代传统的店铺经营?对于这一问题,阿里巴巴董事局主席马云认为电商会胜;万达集团董事长王健林不认同电商发展了,传统零售渠道就一定会死。

     这是两人获评2012年度“CCTV中国经济年度人物”时的对话,当晚,两人还为十年后电商在零售市场份额能否过半设下亿元赌局。

     一年后,王健林与马云握手言和,长期坚持实业经营的万达集团上线万达电商,定位为万达广场的O2O智能电子商务平台,业务涵盖百货、美食、影院、KTV等领域,并与马云旗下的支付宝展开战略合作。

     2013年度“CCTV中国经济年度人物”揭晓当晚,源自传统经营与互联网经营的又一场赌局再度展开。董明珠与雷军许下10亿赌局,再次引爆了传统产业与互联网新经济在模式与思维上的冲突与碰撞。

     赌局的背后,揭露出实体与电商之间的“爱恨情仇”,究竟谁将在未来的市场格局中拔得头筹,也许答案尚需时日。在酒业调整的新形势下,传统实体店商与互联网电商之间的争论也是甚嚣尘上。不过,已经有长远眼光的企业选择学习万达,将线上与线下打通,即O2O模式。

     未来,酒业流通领域将呈现出怎样的一种商业生态图景呢?

线下店商不会消亡

     电商会取代店商吗?店商将来会消失吗?一系列问题的背后是关于未来酒业生态的格局与趋势的思考。

     从实体经销商的角度来看,大量的销售是在现场真实的氛围拉动下实现的。而线上电商更多的是针对消费者的零散订单,虽然看起来整体盘子很大,但是不少顾客都是订购一两瓶酒,整箱购买较为少见。

     不过,随着互联网电子商务的发展,实体经营势必受到影响,这是一个必然的过程。有着十多年酒类市场经验的闫文成告诉《华夏酒报》记者,酒类流通市场就好比一个蛋糕,以前是一个人吃,现在是多个人来吃,这是社会发展的必然结果。

     对于线下店商与线上电商之间的竞争,业内人士认为这已经进入到了深层次的商业模式之间的竞争。“因为虽然酒水市场每年还都在增长,但是这种增长不是无限的增长,线上所取得的成绩并非是完全创造出来的需求,更多的是从线下渠道所挤占的消费需求。”闫文成表示,以2013年电商狂欢节“双十一”为例,天猫创造的350亿元成交额,大部分是从线下渠道所争取过来的市场份额。“在‘双十一’来临之前,凭借天猫方面大范围的促销推广,习惯于网上购物的消费者大多选择持币待购,等到‘双十一’那一天,将计划要买的东西统统收入囊中。”

     1919酒类直供董事长杨陵江对此表示认同,“天猫近几年‘双十一’的数据,揭示了行业规模数百倍增长的势头。有很多人认为‘双十一’等节日促销创造了消费需求。”杨陵江认为,“与其说创造了需求,不如说是转移了需求。传统店商为了吸引消费者网购,将订单从线下向线上转移,不惜采取亏本促销的方式。”

     从这一角度出发,线下店商的价值就不会被线上电商所取代。线下店商在现有发展的基础上,完全可以加强自身的精细化管理,实现由“坐商”向“行商”的转变。有营销专家表示,店商要做的,就是由过去传统的单一“产品营销”向人性化的“服务营销”转变,继而提升到“感情营销”的高度。

     从定位理论的观点来看,线下店商需要对自身进行更加精准的定位,同时对顾客群体有清晰的定位分析。哪些是传统实体店的忠实顾客,哪些是新兴一代的电商顾客等等,都是店商需要考虑的问题。

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编辑:闫秀梅
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