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卖泸州老窖大有“钱”景 ——泸州老窖烟台专卖店总经理
来源: 《华夏酒报》  2011-08-17 09:02 作者:段文卿 孙晓琳
  

  泸州老窖烟台专卖店总经理黄学文

  要不是门头上写着“泸州老窖专卖店”你很难相信这是一家卖酒的店,要不是黄学文亲口介绍,你很难相信他就是这家卖酒的“大老板”。踏进“泸州老窖烟台专卖店”的大门你会看到,门厅四周的墙壁上挂满了各式各样的字画,长长的书案上一卷尚未完成的书法还散发着淡淡的墨香,黄学文正在伏案疾书,而这便是“泸州老窖烟台专卖店”。

  当你透过字画的诱惑,把目光定格在四周酒架上的时候,你会发现,架子上摆放着形形色色的“泸州老窖”酒。酒架的后面是一间不大的办公室,办公室的墙壁上挂着各种经营证件。经介绍得知,这是一家专门经销泸州老窖的公司,黄学文就是这家公司的总经理。那么,斯斯文文的黄学文是怎么和“泸州老窖”结缘的? 

  初生牛犊不畏虎

     黄学文,1963年出生。早年曾在北京创办万隆图书城,后又从事图书期刊发行,参与创办《博客族》。“那怎么和酒结缘了?”《华夏酒报》记者问到。

     黄学文说:“我这人就是好奇心太强,人家说我是‘博采众长’,我说是‘众长博采’。凡是新鲜事我都想去尝试尝试。在北京也好,在烟台也罢,我跨过的行业不少,经历的也不少,但都是‘寄人篱下’,天天给别人打工。后来我才‘顿悟’,人其实应该有属于自己的‘实业’,最好自己当‘老板’。”

     “在这种思想的支配下,我开始寻找属于自己的‘实业’。真的是与酒有缘,2010年3月,我的一个朋友拉我去卖酒,他当老板,让我也入个股。开始我并没在意,只是觉得朋友相约,难于推辞,不如凑个热闹。谁知后来这一切竟发生了戏剧性的变化,拉我卖酒的朋友后来不知怎的,脚底抹油——溜了,剩下我和另外一个伙伴‘相依为命’。‘逼上梁山’,不干也不行了,我们俩一咬牙就挺了过来。”黄学文表示。

     “你们以前并不熟悉酒类经销这个行业,就不怕干不好赔了本,而且酒类经销行业的竞争也十分激烈,你们是否清楚?”《华夏酒报》记者问。

     “我们不了解酒水行业的真谛,更不清楚这个行业的竞争究竟有多激烈,但是,正因为我们的‘无知’,才有了我们的无畏,正所谓‘初生牛犊不畏虎’。”黄学文说,“在无畏精神的支持下,我们雄心勃勃地投入到公司的组建和运作之中,白手起家,房子是租来的,资金是凑来的,好在我们的人缘不错,处处有人帮忙,从我们递交申请和材料,到正式批准不到一个月,可以说一路绿灯,这也为我们卖好酒,当好经销商树立了信心”。

  抓住机遇卖名牌

     “全国那么多名酒,你为什么偏偏选择经销泸州老窖?是个人的偏爱,还是利益的驱使?”《华夏酒报》记者问。

     “也许二者皆有。”黄学文说,“但是,还有至关重要的两点,一是基于对目前烟台酒类市场的分析和研究。烟台是个高消费的城市,受其影响,酒类消费一直居高不下,因而,在烟台的主流消费群体中,高端酒更受青睐。我们做过调查,几百元,上千元,甚至更贵的名酒不愁卖,俗话说‘有卖的就有买的’,烟台的团体消费水平很高,愈来愈向高端品、奢侈品方向发展,因而,经销高端酒品在消费市场中很有话语权。另外,从茅、五、剑、泸等高端产品在烟台市场上的具体表现来分析,前些年,茅、五、剑等高端酒历来很重视造势和宣传,因而,在烟台市场茅、五、剑起步早,卖得好,卖得快。相比与茅、五、剑,泸州老窖在烟台的市场占有率一直很低,可以说有着很大的市场空间。而近两年来,茅、五、剑烟台市场趋于饱和,上升的空间已不大,而泸州老窖在烟台市场才刚刚起步,面临着巨大的市场空间。黄学文举了一个例子,他说,这如同股市,有的股上升早、上升快,但快到峰值的时候其上升的空间就不大,而刚刚上升的潜力股就不同,是在不断的上升,因而,此时买进,就会有很大的收益。”

     “二是基于对泸州老窖的认可和信任。泸州老窖是我国浓香型白酒的代表,是行业中唯一获‘双国宝’殊荣的企业,是享誉海内外的百年老字号名酒企业。经营这样的名酒一是放心,二是不愁卖,再加上名酒还具有收藏价值、保值价值和市场价值,所以,经营起来就更加有信心,公司刚组建的头一个月,销售额就达20万,市场前景一片光明。”黄学文说。

  抢占经销制高点

     “产品选择好了,方向也已确定,剩下来的就是如何寻找经销的突破点,也就是说选择哪种经销渠道更合适。”黄学文说,“经过市场调研和推断我们认为,随着白酒市场的发展,传统渠道已经无法承载高端白酒的文化渗入和销售拓展,许多厂家和经销商都纷纷建立起了自己的特供渠道和团购渠道”。

     “团购是近些年发展起来的专门销售中高端产品的平台,这里聚集了相当一部分高端消费者,借助团购厂家可以将分散的资源集中起来,为团购渠道建立长期的渠道支持。去年以来,泸州老窖酒在全国新建400多家直控专卖店,实际上是泸州老窖高端白酒团购市场的策略。一直以来,团购是茅台、五粮液的惯用手段,其团购比例约为52%,五粮液仅次于茅台,达到12%,泸州老窖在此方面较弱,团购比例不足5%。因此,加强团购的力量是泸州老窖集团的重要经销策略。作为他的经销商,我们理应同厂家保持高度一致,因此,我们也选择团购作为我们的主渠道。”黄学文告诉《华夏酒报》记者。

     “从烟台消费渠道的现实来看,团购也有着坚实的基础。首先,企业、机关单位的消费水平很高,还有许许多多的个体老板,这些是我们主要销售对象;其次,烟台的外来高端人群有很多,抓住这部分消费者,就等于登上了销售的制高点,而且有很好的销售先例为证:去年,在山东的聊城,仅一个市,泸州老窖酒销售就达1亿多元,这给我们以很大的信心。”

     “在销售中你们采取哪些措施来促进销售?”《华夏酒报》记者问。

     黄学文说:“对于销售我们是个‘门外汉’,但是却是个实干家。为了扩大泸州老窖的影响力,我们不惜重金进行广告宣传,并通过朋友介绍、派发宣传单、电话咨询等方式加强销售联络。另外,我们还根据今年中秋节将至,推出了一系列的促销活动,如‘买白赠红’、‘出国旅游’等。近段时间,还要组织百名高端人士进行‘泸州老窖’品鉴会,通过这些形式,加大我们的宣传,促文章来源华夏酒报进我们的销售。”

  实现“自我价值观”

     采访中记者发现,黄学文不仅是个多才多艺的智力型人才,而且,他还有着一般经销商所没有的深度思想和“价值观”。当记者问到,为什么不去搞你喜欢的《博客族》开发和书法研究,而甘愿做一个经销商时,黄学文答道:“做一个经销商,尤其是做一个好的经销商并不是件容易的事。在我看来,经销商和书法、博客有着同工异曲之妙,都需要认真和执着。可以说,做经销商是我人生的另一个‘梦想’。自古以来,缺乏梦想很难成就一番大事业,一年多的经销商生涯,带给我最大的感受就是:你做酱油时就想着酱油,做衣服时就想着衣服,要对本职工作专注和精益求精,这种专注的态度始终不能变,这样才能干一行通一行,通一行而精一行,这也是我实现商业梦想坚定不移的价值观。”
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编辑:施红
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