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鸭绿江啤酒“节能减排”成效显著
来源: 《华夏酒报》  2007-08-31 14:28 作者:赵禹
     辽宁省丹东华澳鸭绿江啤酒有限公司把节能减排看作是与企业效益并重的大事,近年来经过多方面努力,最终使排放的污水100%达标,对保护鸭绿江水质做出了贡献,被评为丹东市环保模范企业。
     目前,该公司年生产能力已达15万千升,每天产生大量废水,水中化学需氧量(COD)含量高、污染重,如果直接排放到鸭绿江中,对水域的污染将十分严重。1998年,公司在对3万千升啤酒生产线进行扩建改造时,自筹资金740万元,建起一个日处理量3840立方米的污水处理站,仅污水处理这一项,公司每年用于设备维护、文章来源华夏酒报电力及药品上的费用就达100多万元。以前,生产啤酒过程中的二氧化碳废气被直接排放到大气中,影响空气质量。2002年至2006年,公司共投入2000多万元,先后新增两套高浓稀释设备和二氧化碳回收设备,淘汰已落后的包装线,新上一整套每小时2.4万瓶的先进包装生产线,改扩原来的老糖化设备。现在,二氧化碳废气被直接回收,还变废为宝,提高了啤酒品质。新的包装生产线较老设备耗水降低40%以上。
     改良工艺对于减少污染、节能降耗也至关重要。以前酿酒车间糖化排糟方式都是用水冲,现在改为风送,减少了冲糟用水和有机污染;杀菌机由原来的水槽喷淋改为方管喷淋,节约用水量68%;把回收杀菌机的蒸汽冷凝水用于洗瓶升温用水,既节水又省蒸汽;新设置的冷凝固物、酒花糟回收罐和酵母回收罐,不仅降低物料损失,还减轻了污染。
     公司将建立节约型企业纳入工作方针,对粮耗、酒损、水耗、电耗、汽耗分别制定了节降目标,形成具体的管理落实方案。去年与前年相比,公司的水耗下降29%、汽耗下降14%、电耗下降3%。酿造用水由原来千升酒消耗7.9吨降为5.6吨,仅此一项公司的废水排量就减少近20万吨,节省了一笔可观的污水处理费用。
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编辑:徐菲远
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