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领地:成都葡萄酒文化的引领者
2007-07-04 12:19:23   来源: 《成都晚报》   作者:佚名   评论:0

  领地,是成都将葡萄酒文化与美食融合得最好的高档酒楼之一。开业近三年来,酒楼葡萄酒的销售额稳居成都各品牌酒楼三甲之列。请注意这个前缀:品牌,领地在成都仅有一家店,而其它二甲在成都都有好几家酒楼。可以这样说,领地是成都葡萄酒单店销售额最高的酒楼。对于中餐酒楼来说,这种奇特的现象引人关注。
  酒楼总经理罗影先生解开了这个迷惑:领地依托于自身的葡萄酒生产和销售产业链,一直定位于葡萄酒文化的传承和发扬,事实证明,领地酒楼对葡萄酒的极力推崇和倡导是成功的。
  由情迷葡萄酒的罗影开始,从美食到美酒,领地的葡萄酒气质一脉相承,正成为这座休闲之都的葡萄酒文化引领者,它那由内而外散发的迷人葡萄酒光彩熠熠生辉。

无处不在的葡萄酒文化
  领地三楼大厅,有一个品质不凡的酒柜,只有葡萄酒爱家才能欣赏它的独特之美。陈列着世界八大名庄的高档葡萄酒,拉菲罗富齐庄园1994、红颜容1983、武当王(红)1994……其中不乏价值上万的顶级品牌。绝版的豪园酒王1995,因其无价,作为领地酒楼的非卖酒,象征着不可替代的独特气质。
  领地拥有的葡萄酒品种之多、数量之多在成都数一数二,林林总总六十多个品牌,既有法国、意大利等“旧世界”的名品,也有来自“新世界”的美国、澳洲、智利、南非的葡萄酒。为了培养“葡萄酒爱家”和满足顾客的需求,领地酒楼还有专门的葡萄酒推广月,推荐各款好酒,营造良好的葡萄酒品鉴氛围。
  文化以人为本,罗影无时无刻不注重员工的培养,完善服务细节。葡萄酒知识是每个员工入职的重要一课,葡萄酒专家还会不定期为员工培训。而员工在参观了领地自己的酒庄后,更深入地掌握了葡萄酒生产和酿造知识,以对葡萄酒文化的深深热爱来体现无微不至的服务。酒楼从上而下,从高层管理到形象大使到普通吧员,都要求全面了解葡萄酒文化。

不可替代的贵族风范
  “领地还有自己酒庄生产的赤霞珠、梅鹿辄,”说到领地葡萄酒,罗影脸上闪现出自豪的光彩,“只有从种植到装瓶的整个过程都在同一庄园内完成的葡萄酒才能叫庄园酒。庄园酒具有无可替代的个性,是一件货真价实的艺术品,就像一幅名家亲绘的画作,独一无二不可替代!”
  与酒楼的高贵品味一脉相承,领地一开业就推出了自己的庄园酒。在葡萄成熟的季节,羌藏族儿女们亲手摘下那些丰腴的葡萄,用温柔和热情发酵,酿造出世界上最美的葡萄酒。有了上天赐予的神山宝地、优质葡萄,有了“庄园酒”生产规范、“崇尚自然”的酿酒理念,领地酒庄更以高品质高品位的“庄园酒”定位,打造民族特色的“酒文化”领地,使这个原产地葡萄酒品牌展现出特立独行的光辉,领地名品赤霞珠和梅鹿辙的畅销就印证了这一点。

 

编辑:张勇

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