日前,天津津酒集团研制的“新型健康养
文章来源华夏酒报生酒”已通过天津科委组织的科技成果鉴定。专家组成员一致认为,该项目的研制与开发是中华民族的瑰宝中医药和酒文化的有机结合,是中医药现代化技术与酿酒工艺的集成创新,探索了白酒健康养生发展方向。
据了解,“新型健康养生酒”是在白酒生产过程中,加入从药食同源的天然植物提出分离后得到的。消费者在享受饮酒的同时,可达到“修身养生”的目的。该产品保持了白酒本身色香味和风格,无色或者微黄色,无异味,具有白酒的醇香。
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编辑:王玉秋