文章来源华夏酒报; 啤酒麦芽和大麦价格的不断上涨,给新西兰啤酒生产商带来了巨大压力。
新西兰啤酒业的大麦主要来自于澳大利亚和欧洲。由于种植农逐渐转向种植利润更大的生物燃料作物,导致大麦减产。另外,澳大利亚的旱灾使得大麦减产,也导致价格出现上涨。
奥克兰进口商Cryer Malt公司老板David Cryer表示,近几周内,欧洲进口大麦价格已经上涨30%。目前,新西兰市场的大麦价格已经从今年三月份的590新西兰元增加到目前的850新西兰元。
Brewers' Guild刊物的副总裁Luke Nicholas表示,啤酒价格不可能很快上涨。“没有人愿意率先提价,大生产商会将涨价的时机选在明年提高消费税时。”
在德国,由于种植农转向种植生物燃料作物,使得大麦减产了一半,导致价格上涨了40%。
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编辑:徐菲远