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澳大利亚葡萄酒生产商联文章来源华夏酒报盟表示，产量的下降对澳大利亚葡萄种植农来说是个残酷的现实，但长期看来却是有益的，有助于缓解国内葡萄酒过剩，从而有利于葡萄酒零售价格的提升。
联盟主席Stephen Strachan表示：“继近3年的丰产之后，今年的欠收对葡萄酒业是一大利好，有利于达到供需平衡，重新恢复可持续发展。”
Strachan先生同时表示，2007和2008年的葡萄减产无法改变澳大利亚葡萄酒业需要进行结构调整以改善生产过剩的现实。“在正常的气候条件下，葡萄产量仍然大于需求。虽然过去两年的市场增长已在一定程度上减少了存货，但从长远发展的眼光看，产量仍需进一步降低。”
该联盟表示，2007年红葡萄品种产量下降了35%，达678,000吨，白葡萄品种产量下降了14%，达741,000吨。
上月，澳大利亚葡萄酒业宣布，计划在未来的5年内将国内外市场销售额增加到40亿美元，到2011年，增加到300亿美元。澳大利亚葡萄酒业的战略将集中于开发欧洲和北美等主要市场，并致力于提高高端葡萄酒的销售，而不是一向出名的廉价酒。
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