如今，澳大利亚葡萄酒生产商
文章来源华夏酒报们经常需要证明其生产环境是洁净、绿色的，越来越多的海外零售商要求他们提供环境认证证书。
一项由零售商发起的对欧洲葡萄酒市场的调查显示，葡萄酒消费者对酿酒葡萄种植的环境因素越来越重视。这项调查在美国和亚洲市场也同时进行。在各主要葡萄酒市场发现的一系列新出现的消费潮流中，这一点最为显著。澳大利亚葡萄酒生产者联合会的艾米·卢瑟尔表示：“英国的零售商们尤其关注葡萄酒生产的用水、废物排放以及气体的温室效应。”
卢瑟尔说：“许多非政府部门，甚至是零售商提出这一问题，这给我们的生产商们带来了很大的压力。”她认为，不仅是葡萄酒业，任何行业都存在这一趋势。“我们要清楚自己是否已经做好了顺应这一要求的准备，不要让其成为未来发展的障碍。”
目前，已有70%的澳大利亚葡萄酒生产商已加入了环境认证体系，该方案对生产商的生产环境提供保证。
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编辑：徐菲远
