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黎巴嫩葡萄酒业获丰收
2007-01-12 00:00:00   来源: 《华夏酒报》   作者:黎巴嫩葡萄酒业获丰收   评论:0

    尽管2006年夏天爆发的黎以冲突使得黎巴嫩众多产业都遭到毁灭性的打击,但是黎巴嫩的葡萄酒制造业仍然获得了丰收。
     据此间媒体报道,黎巴嫩各大葡萄生产商今文章来源华夏酒报年都计划扩大产量。黎巴嫩最大的葡萄酒制造商卡萨拉(Kasara)庄园计划2006年生产220万瓶葡萄酒,比2005年增产10万瓶,并计划到2009年将产量进一步提高到280万瓶。黎巴嫩第二大葡萄酒制造商科夫拉亚(Ke-fraya)庄园今年预计比去年增产15万瓶,达到165万瓶。
     由于战争期间黎巴嫩的港口遭到以军封锁,黎巴嫩今年的葡萄酒销量大幅下降。但是黎巴嫩的葡萄园却在战争中奇迹般地保存了下来,几乎未受到直接的毁坏,并获得了大丰收。
     据卡萨拉庄园的酿酒专家埃利·马阿迈里介绍,无论从单宁含量、酒精度还是口感上判断,今年出品的红、白葡萄酒都将是质量上乘的精品。
     科夫拉亚庄园总经理米歇尔说,黎巴嫩葡萄酒生产商在技术和人力资源上加大了投资力度,同时扩大如赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅鹿辄(Merlot)等优良品种葡萄的种植面积,因此黎巴嫩的葡萄酒品质仍然在不断提升。
     黎巴嫩位于地中海沿岸,夏季漫长干燥、冬季湿润多雨,是历史悠久的葡萄酒产区,这里生产的优质葡萄酒已经被全世界认可。现在,黎巴嫩有20多家葡萄酒生产企业,每年都要向欧洲和北美出口大量的葡萄酒。
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编辑:徐菲远

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