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起泡酒热销美国
2007-01-03 00:00:00   来源: 《华夏酒报》   作者:王晋   评论:0

        新年前夕,香槟酒及产自其他地区的起泡酒在全美掀起销售狂潮。
      近几年来,产自法国香槟区以外地区的起泡酒销量不断攀升。消费者不断尝试不同的新口味,推动了全美国起泡酒的销售。
      根据纽约州财税局数据,从去年1月到11月间,纽约的起泡酒销量增长了13.6 %,达250万加仑。
       纽约Post Wines 公司的迈克·道格拉斯表示:“我认为这与经济发展有关,尤其是那些中产阶层和富裕人群,他们有足够富余的钱用来享受起泡酒。而且当今起泡酒的的质量增长速度与静止葡萄酒不相上下,如今花同样的钱,却能消费到文章来源华夏酒报比15年前质量高得多的气泡酒。”
      纽约酒商介绍,著名法国香槟酒品牌 Taittinger、 Louis Roederer和Veuve Clicquot 在圣诞期间销售十分可观,但是消费者对产自意大利、西班牙和加州的价格较为低廉的起泡酒更感兴趣。
      “消费者要花25美元以上才能买到地道的香槟酒,而花最多15美元就能买到这些地区的高品质起泡酒,甚至有的好酒价格低于10美元。”惠灵顿 Bottles and Cases公司的马克·赫曼说。该公司每周末都要举办免费的起泡酒品尝活动。
      产自意大利威尼托区的Prosecco起泡酒近两年在纽约十分走俏。它的品感不似香槟那样厚重,价格便宜,吸引了更多新的消费者开始尝试起泡酒。“消费者往往觉得香槟酒高不可及,而这类便宜的起泡酒让他们更容易接近。”
      从全美范围来看,起泡酒的销量在稳步增长,但纽约的增长速度更快。根据《亚当斯饮料集团年度手册》的数据,2005年美国人共消费了7.425万千升国产起泡酒,比2004年增长了0.6 %,而进口起泡酒销量也从4.014万千升上升到4.185万千升,增长了4.3%。
      一些起泡酒生产商推出了单人份起泡酒,并附有吸管,适合在夜场等场合饮用。
      Biagio Cru and Estate Wines公司的营销总监达伦·拉斯提沃认为,香槟酒以外的起泡酒在逐渐赢得更多的美国消费者,部分原因是人们逐渐接受了加州起泡酒的含糖量和果香口味。
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编辑:徐菲远

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