日前，山西杏花村汾酒集团技术中心通过国家级认定。据悉，目前全国白酒行业国家级技术中心仅有茅台和汾酒两家。
汾酒集团公司技术中心自1998年被认定为首批山西省企业技术中心以来，坚持走自主创新与产学研相结合的道路，在白酒生产技术、保健酒生产技术、配制酒生产技术以及生物工程技术等领域取得了丰硕的成果。近年来，汾酒集团进一步加大了对科技的投入，企业自主创新能力得到了极大的
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据悉，截至目前，该公司每年技术开发费用的投入已经超过1亿元，科技进步对企业经济增长的贡献率达到了40%以上。技术中心目前已拥有中国酿酒大师1人，国家级高级评酒师10人，高级职称12人，中级职称141人。
汾酒集团技术中心先后与清华大学、江南大学、山西大学、中科院成都生物研究所、中国农业科学院等数十家科研院所建立了业务联系，共同对汾酒生产过程中出现的难题进行技术攻关。
近3年来，技术中心完成各类科研课题45项，完成新产品开发38项。其中获国家科技进步二等奖1项；获省科技进步一等奖2项，二等奖3项，三等奖1项；获山西省总工会组织的百项攻关项目成果奖5项；获省科协金牛奖4项，同时取得专利14项。目前承担的课题有 “中国白酒169计划”内容6项，以及“酒体特征谱图的建立”等课题20余项。
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编辑：王玉秋
