走进榆树钱酒业产品展室，不禁使人眼前一亮：“年份酒”、“商务酒”、“公务酒”、“珍藏酒”、“国务院特供酒”，造形高雅、雍容华贵、美观大方，不逊于仙筵酒展。荣誉室内“巴黎金奖”、“质量认证”、“名牌产品”、“创新品牌”、“畅销品牌”层层排列，奖奖相连，让人目不暇接。是什么让榆树钱酒业产品林林总总，光彩四溢？是质量，是质量这一核心竞争力，才有了这样琳琅满目的产品。
　　“榆树钱酒业注重质量，是二百年来的优良传统。质量靠什么？靠人才、靠传统工艺加现代科技，这就是榆树钱产品质量的秘密。”榆树钱酒业公司主管技术的副总经理刘宝贵如是说。
　　榆树钱酒业始建于1812年的清嘉庆17年，二百年来的工艺，靠耳提面命，徒承师传，到1945年建立人民政府，才开始了人才培养，改制后的企业更是人才济济。公司现在拥有国家白酒科技优秀专家1名，国家白酒技术委员会委员1名，国家白酒评委1名，国家高级品酒师7名，国家高级酿酒师2名，国家高级检验师2名，还有管理、财务、营销等高、中级人才130多人，可称得上力量雄厚，结构合理，阵容强大。这些人才致力于传统工艺、现代科技的研究及运用。他们有近百篇论文在国家、省级刊物上发表；他们填补了吉林省、东北地区数项科研空白，“半石半泥筑窖，浓酱同步发酵工艺”生产的兼香型白酒“北方粮液酒”就是他们填补省内空白的工艺之一；他们改进酿酒工艺数十项，在大力开展技术改造的同时，公司还增置了大量的现代酿酒设备，现在拥有O3白酒净化系统、灌装设备、激光刻码机、气相色谱分析仪等100多台套先进生产设备。公司的贮酒设备有纯精木酒海、桑皮纸酒文章来源华夏酒报海、陶质酒罐、不锈钢酒罐。这些贮酒设备有利于白酒老熟，提高商品酒质量。
　　上好的水质，上乘的红高粱是榆树钱酒的主要原料。公司所在地的榆树市，地处北纬44－45度，东经126－127度，雨热同季，给酿酒业带来了良好的自然条件；境内是一望无际的松花江冲积平原，有380万亩膏腴的黑土地，盛产大豆、玉米、高粱，是全国第一产粮大县，用这里的红高粱酿酒，酒质上佳。榆树属松花江水系，发源于长白山天池的松花江从境内流过，水质甘甜，公司取其水为魂，给产品以诱人的幽香。好水好粮出好酒，这是榆树钱酒独有的先决条件。
　　人才、传统工艺、现代科技、独到的酿酒和贮酒工艺、优良的酿酒自然条件、特殊的酿酒原料使公司生产的白酒具有其独到的风格：“无色透明，窖香浓郁，绵甜醇厚，清爽甘冽，回味悠长”。目前，公司有“榆树钱”、“榆树大曲”、“榆树老窖”、“榆树白”、“榆树王”、“榆树原浆”、“榆树粮液”、“百年榆树”八大系列、80多个品种流通于市场。六年珍品、九年佳品、十二年御品、招财、进宝、福到、鸿运当头、国务院特供酒等就是他们的代表作。目前，榆树钱酒业的系列产品在全国18个省、市、自治区的2500多个城镇销售点上销售正旺。
　　榆树钱酒业已经成为东北白酒行业最具竞争力和发展潜力的企业，其产品也已经成为东北酒的典型代表。
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