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“白水杜康”力争三年整体销售收入10个亿
2007-08-29 08:42:33   来源: 《华夏酒报》   作者:孙昱   评论:0

     近日,陕西白水杜康集团公司召集媒体记者发布消息称,用三至五年时间,将白水杜康打造成西北、华北、东北、华南市场的知名畅销品牌,力争三年时间实现整体销售收入达到10亿元的目标。
高科技打造“品质”
     近些年来,陕西白水杜康集团稳健发展,用心酿造人间美酒,精心打造健康理念,汲取天赋甘美的杜康泉水,承袭古老酿酒遗方,采用现代化工艺,选用优质大麦、小麦做酒曲,以优质高粱为原料, 采取土窖续渣发酵,老五甑混蒸混烧而得原酒,后经陶缸酒海陈贮、自然老熟后精心勾兑而成,独特的科学酿造工艺决定了独特的杜康风格。同时,白水杜康聘请了国家级酿酒专家,结合杜康珍藏秘方,采用流淌千年的杜康富锶矿泉水酿制,以库存五、六十年代的优质基酒为基础,研制开发出30年、18 年、15 年、10 年、6年、5 年等不同窖贮时间、不同规格、不同档次的杜康陈年老酒, 酒质入口绵、落口甜、芳香甘爽, 诸味纯正, 回味悠长, 独具风格。
     白水杜康在发展的过程中大胆创新,科技图强,走在科技创新的最前沿。根据不同的消费口味,相继开发研制了清、浓、兼香型的产品香型,同时改变生产工艺,将先进的现代化白酒生产工艺和传统工艺相结合,对酿造车间进行大胆改革,所生产的不同香型原汁酒,通过专家品尝,口感纯正,回味悠长,特点更为突出,别具一格,达到同行高质量水平 。通过狠抓技术改造,为企业的发展和全面占领市场打下了坚实的基础。
     为了使杜康酒酒体丰满, 馥香优雅、持久, 更适合消费者健康饮用, 白水杜康酒业大胆进行神舟三号、四号、五号、六号飞船成功搭载试验, 通过酒曲在太空中完成微生物等香物质的变异, 精心培育, 优选分离。
     目前,白水杜康还开始走国际化路线,其总裁张红军说, 白水杜康国际化的主要思路是引进国外战略投资者, 进入国际市场,文章来源华夏酒报这将有利于提升白水杜康品牌的国际知名度, 现在已经有四家国外投资商准备跟他们合作, 在国际市场上推广白水杜康品牌。
发展中实现新“突破”
     白水杜康结合自身实际,抓住机遇,制定科学的发展战略,采用“集中优势兵力,占领小区域重点市场”的策略,整合生产销售资源,提升品牌管理、营销运作的能力,决定做到“一年有新进展,三年有新突破,五年上新台阶”,实现白水杜康又快又好的发展。
     今后的五年之内白水杜康将从产品的香型入手,开发出有杜康特色的白酒产品,而后进行明确的区域市场定位,尊重所选区域消费者饮酒习惯的偏好,从而建立白水杜康强势的区域市场。开发有独特优势的产品,采取终端推进,让消费者“进口入胃”,由产品产生口碑效应,逐步树立品牌。同时为了保障白水杜康的一贯品质,坚持原产地域、原产酒的发展,逐步扩大生产规模,增强自有品牌的酿造能力,逐步杜绝白水杜康产品厂外灌装的现象,进一步提升产品的核心竞争力。“白水杜康”在历史上有较好基础,从发展潜力巨大的市场入手,避开与其他强势品牌的正面冲击,重点运作二三级市场。白水杜康将集中优势资源,建立根据地,从而形成“成就一个市场,启动一个市场,滚动发展,不盲目推进”,稳扎稳打,在保持区域市场强势增长势头的同时,逐步向全国市场推进。目前白水杜康面临着营销队伍不够专业的问题,未来的五年之内,必须建立一支专业化的营销队伍,不光是前线的销售人员要专业,后勤人员也要成为产品专家、销售专家,最终达到全员销售的目的。缩短传统的渠道长度,一步到终端;占有区域后,网络结构必须做到细致、合理;在不同的消费层面都要有个性化的产品;诚实守信是永续经营的根本,白水杜康将通过内部改制和调整,着力塑造诚信化的销售体系。
省外推行“百县大战”
     用三至五年时间,将白水杜康打造成西北、华北、东北、华南地区的知名畅销品牌,在三年时间整体销售收入达到10个亿。
    推行235发展工程,二年打基础,三年大爆发,五年大发展,用十年时间覆盖全国市场。用两年时间开好头,布好局,打牢基础,突破瓶颈。利用三年时间在全国范围内打造50个重点城市市场,实现白水杜康酒在重点市场占有率的显著提高和销量突破性增长。
     推行“2+3品牌战略”,即2个主要品牌:白水杜康和十三朝;3个系列产品中,白水杜康年份酒系列为品牌的核心产品,逐步往高档产品发展。
     在省外市场实行200强县营销工程(即“百县大战”),从2008年开始,实施“十六字营销方针”:强化终端,一地一策,单品突破,区域规模。即主导产品的销售网络建设全面下沉,建立200个县级区域市场,形成密实销售网络,3年之内,突破200个一百万元销售区域市场。在省内市场实行1+9+50营销工程,以西安为中心,9个地级市为分中心,精耕细作50个县级市场。建立三个“千店工程”:1000个餐饮酒店,1000家商场、超市、名烟名酒店,基础产品覆盖1000个批零社区便利店。实现每县平均年销售100万元,省地城市每地年销售突破200万元。
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编辑:徐菲远

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