2006年1-9月份，酒一厂包装量较去年同期超出300多千升，在全公司名列前茅。
　　较伊力特各酿酒分厂而言，酒一厂库容量最小，包装量却能遥遥领先。公司生产部每季度评选酒库优级酒和总产量时，该厂酒库获得的劳动竞赛奖总是最高。
　　是什么使他们产生如此卓有成效的工作业绩呢？日前，笔者走访了酒一厂酒库库管张波同志。
　　39岁的张波在酒库工作10年了，一提起酒，不善言谈的他变得滔滔不绝起来。新酒、老酒、春天的酒、夏天的酒、大众酒、调味酒，每一种酒都各不相同，各有特色，他就像说绕口令，听得我这个外行不禁感叹：这看似冰冷平静的酒库工作原来这么丰富多彩，回味无穷啊！
　　当问起一厂酒库每季度拿到的劳动竞赛奖最高时，张波露出了欢喜的笑容。他说：“我们主要把好原酒入库质量关，做好了前期的准备工作，促进老熟，缩短储存期。季节不同、窖池不同，酒也存在差异，我们牢牢把握住季节对口感的影响，根据不同季节、不同窖池存放。酒库中557个瓷坛，对酒的老熟有较好的效果，我们就把好酒放进去，勾调时再根据情况与室外露天酒罐中的酒进行组合和调配，保证了口感的一致性。”
　　酒储存老熟后变得淳厚甘甜，这种变化在黑暗中悄然进行，看不见摸不着。如何才能知道它已经完成蜕变达到要求了呢？张波仔细品味各种酒的香味、特性，留意它们在不同季节、不同储存期、不同容器中所具备的特征，并把它们深深刻进脑海里。勤奋和认真促使张波牢牢掌握了各种酒细微的变化，这为他驾驭品酒和勾调工作奠定了扎实的功底。经他勾调出的酒，无论口感还是理化指标均能合乎标准，为酒一厂包装工作的顺利开展打下基础。
　　十年中，张波从一名泵酒员成长为品酒员，又成为酒库的负责人，他的生活没有一天不与酒紧紧相连，品酒、勾酒、泵酒、调酒、琢磨酒。在本厂的劳动竞赛中，张波所带的班组每次都获得奖励，连年获得安全班组奖，扎实的工作赢得了领导和同事的好评。说起这些，张波憨厚地一笑说：“这是我们的职责所在，也是我们全班齐心协力的结果。我们是包装的上一道工序，职责就是全力为包装供应合格成品酒，因此一切工作都要走在包装前面。我们这个班组有品酒、收酒、原酒组合过滤、勾兑样组合等不同的分工，但大家精诚合作，很有凝聚力。一到包装旺季，早来晚走、没有周末都是常事，有时候，包装车间晚上加班，要换酒，我们都会立刻赶到。”
　　作为酒库库管，张波深感肩上的责任重大，他说：“现在要包装什么酒，都要根据市场反馈的信息来定，只有我们的酒被消费者认可了，企业才有经济效益。因此我们勾调出的酒要尽量缩小批次之间的差距，既要质量过关，数量还必须跟得上。酒库又是重点防护单位，来不得一点马虎，每天我都要仔细检查电线文章来源华夏酒报、酒泵、阀门、电源开关等部位，真正做到安全第一，预防为主。”
　　由于工作的关系，我经常接触到像张波这样的员工，他们都做着一份普通的工作，但无一例外，他们都有着强烈的责任感。基于这种责任感，他们在工作上出类拔萃，努力创造着美好的生活，日子过得踏实而快乐，如美酒般散发着醉人的醇香。
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