日前，陕西长安酒厂开发研制出了一种适应当地消费者口味的新型风格白酒——浓兼凤香型白酒，产品通过相关部门鉴定审议，已成功推向市场。
长安酒厂是陕西浓香白酒骨干生产企业之一，年产浓香型白酒2
文章来源华夏酒报000多千升。多年来，企业严格按照ISO9001-2000质量体系标准要求进行生产，生产的长安老窖系列产品荣获中国食品博览会金奖，全国白酒质量优秀产品，陕西省名牌产品，陕西省著名商标等荣誉。
近年来，长安酒厂不断调整产品结构，注重满足消费者口味变化需求，销售收入每年以40%的速度递增。经过市场调研和酒协专家指导，该厂针对陕西地区消费者口味的新变化，结合本厂产品风格，通过反复对工艺、配方、口感进行调整、完善，最后确定了浓兼凤香型白酒感官理化工艺标准。
据悉，该新产品标准经审批备案后，已批量生产，上市后供不应求。
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编辑：王玉秋
