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四款专供酒上市金门酒“沉醉”大陆市场
来源: 《华夏酒报》  2007-06-11 08:42 作者:李洁

      6月6日,金门酒厂新品发布会在厦门举行,四款针对大陆地区的专供酒红金龙、黄金龙、蓝金龙以及台商专供酒同时亮相。金门酒厂本次推出的四款新产品主要在包装、容量和产品定位上进行了改良。
要差异,也要迎合
  过去,金门酒厂的产品主要是采用0.6L和0.75L的容量包装,从今年开始增加了0.5L容量新产品。对此,金门酒厂董事长、总经理王毅民告诉《华夏酒报》记者:“金门高粱酒固有的文化、口味以及酿造方式在大陆是一款很有个性的酒,这也是我们在今后的市场运作中要大力宣传的,容量的差异本身也是我们的卖点,但是在市场没有完全打开之前,让消费者接受我们的酒,对金门酒厂品牌的认可才是最重要的,当大陆消费者真正接受了金门酒厂的产品,那么,容量的多少就不再是问题。在台湾,酒都是裸瓶出售,不用包装盒和礼品袋。但是,目前大陆的市场需求讲究包装的美观,这些还是需要去迎合。”
     本次金门酒厂所推出的大陆主打酒品,除了在容量上有所改良,瓶型包装也各有特点。0.5L-56度金酒典藏珍品(红金龙)和0.5L-56度金酒典藏珍品(蓝金龙)瓶型类似干红,瓶体晶莹,兼具时尚和传统的双重特色。王毅民说,这种时尚展现为金门高粱酒进驻大陆的夜场做好了铺垫,金门高粱酒不同于大陆的白酒,金门高粱酒的香型介于酱香型和浓香型之间,非常适合用来调制各种鸡尾酒。金门高粱酒特有的口感,饮用方式也多样,如将高粱酒冷冻后,喝起来口感更文章来源华夏酒报加清爽。金门高粱酒的这些特点,都有进入夜场的优势,并且金门酒厂也对进入大陆夜场充满了信心。
文化行销是市场诉求的关键
     本次发布会现场,金门酒厂的主题是“台湾心、中国情、两岸一家亲,送亲朋、迎好友、金门高粱酒。”金门市的议长也表示:“金门高粱酒行销大陆也将为两岸的友谊做出自己的努力。”
     王毅民说,金门高粱酒有着独特的文化特点,首先,需要探索的是金门高粱酒到底是大陆的酒还是台湾的酒?1952年创设了九龙江酒厂,并于1956年更名为金门酒厂。在最初招揽的这些酿酒人才中,几乎都来自大陆,这也成为金门酒厂酒文化的渊源所在。大陆的酿酒人才加上金门酒厂得天独厚的水质、空气、气候以及原料使得金门高粱酒50多年来一直受到好评。“金门酒厂在大陆实行品牌行销、工艺行销和文化行销同步进行,金门高粱酒的品牌在台湾已经到了不可或缺的地步,在大陆的品牌推广我们会继续加强;金门酒厂特有的纯粮固态发酵很难被其他酒厂复制,这是工艺方面的优势;文化方面,金门酒厂特有的历史背景和发展历程,决定了金门高粱酒势必成为架起两岸交流友谊的桥梁。对于金门高粱酒在大陆的发展,王毅民充满了信心和期待。
     厦门市酒类同业公会会长蔡元凯告诉《华夏酒报》记者,金门高粱酒在厦门已经有了一定的市场,并且前景良好。记者也了解到,很多人到厦门买礼品,金门高粱酒成为不可或缺的礼物。
金门高粱酒的未来在大陆
     在本次金门酒厂的新品发布会上,河南天美公司被授权为金门高粱酒在大陆的首家代理商,此外,金门酒厂在大陆的十家试销商也都参与了新品发布会。大家一致看好金门酒厂在大陆的发展,并且对四款新酒的未来市场充满了信心。
     据王毅民介绍,目前,台湾每年的酒类销售额为33亿元人民币,其中金门酒厂的销售额为26亿元人民币,占了台湾整体酒类销量的80%以上。金门在台湾人心目中具有不可替代的位置,但是这种相对饱和的市场占有率,使金门在台湾市场没有更大的空间,虽然目前大陆大大小小的酒厂达3万多家,但是对金门酒厂来说,大陆可以开发的空间还很大。
     中国酒类流通协会秘书长刘员说,金门高粱酒虽然在台湾的市场占有率很大,有很多代理商希望代理金门酒厂的产品,但是在大陆,市场化却远远落后于大陆企业。对此王毅民说,金门酒厂与大陆的大企业相比,在开发大陆市场方面确实有很多弱势,比如给予经销商的一些资金支持相对较少,对大陆的市场情况了解不足等。但是,金门会利用各种机会,加强在大陆的市场开发力度,包括广告的投放、给予经销商的奖励、以及活动营销、事件营销等。
    “金门酒厂未来在大陆的潜力无可置疑,但是如何做好市场是需要我们去探索和努力的。我们和经销商之间是合作关系,产品的定位和整体运作模式,主动权还是要掌握在我们的手中,不能够仅仅依靠几个经销商的力量去被动地做事。我们在选择代理商时,也非常慎重,我们看重的首先是代理商的能力。台湾有很多人希望被授权做大陆酒企的代理,但是,以台湾本地人对大陆酒类市场的了解情况,是没有足够的能力去做好市场的。我们目前只授权了一家代理商也是基于这种考虑,选择的10家试销商,就是想通过一段时间的尝试,来判断他们是否适合代理金门高粱酒。”王毅民对金门酒厂在大陆的未来充满了信心。
  王毅民说:“目前,金门高粱酒在大陆的销售收入对整个金门酒厂的总收入影响很小,但是金门高粱酒的未来市场在大陆,我们在大陆的市场运作不会急于求成,我们要做的是踏踏实实把市场做好,很多人说金门高粱酒很贵,如果在大陆消费者的脑海中,金门高粱酒除了贵之外,还是绝佳的好酒,那么我们的目标就达到了。”
           
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编辑:王玉秋
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