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借“互联网+白酒”东风,五粮液数字化升级快马加鞭
2019-02-25 15:30:41   来源:《国家名酒周刊》   作者:杨孟涵   

1月9日,四川省工业和信息化工作会议在四川成都召开。会议提出将实施加快构建“5+1”现代产业体系推动工业高质量发展意见,食品饮料产业将开展“双示范”工作,开展“互联网(大数据)+白酒”试点示范。

在工信部和四川省频频推出互联网与传统制造业融合试点计划的背景下,作为国内一线名酒企业、四川省“六朵金花”之首,五粮液此前在信息化建设方面动作颇多。2019年,借助于政府推动的“互联网+白酒”东风,五粮液能否在之前信息化建设的基础上实施跨越式发展,备受业界关注。

四川力推互联网融合试点

在数字化浪潮之下,工信部、四川省经济和信息化厅都推出了制造业与互联网融合试点项目。

四川“互联网(大数据)+白酒”试点示范,与工信部推出的“制造业与互联网融合发展试点示范项目”计划密切相关。

2016年5月20日,国务院印发《关于深化制造业与互联网融合发展的指导意见》,并于2017、2018年先后推出制造业与互联网融合发展试点示范项目计划。工信部办公厅公布的“2018年制造业与互联网融合发展试点示范项目名单”,涵盖了七大类125个试点示范项目。

值得关注的是,作为白酒制造业大省、作为将食品饮料行业列为“万亿产业”的省区,四川在2018年度并未将酒类企业纳入“制造业与互联网融合发展试点示范项目”申报名单。

这种情况很快或被改变,四川经济和信息化厅厅长陈新有表示:2019年,四川经济和信息化厅工作的重中之重,就是要把电子信息、装备制造、食品饮料(以白酒为主体)、先进材料、能源化工和数字经济“5+1”产业规划图变成施工图。

在四川省提出的万亿产业规划中,白酒行业被置于重要地位。其中,五粮液提出打造“千亿企业”计划,更成为万亿食品饮料产业的重要支柱。

作为四川首屈一指的制造类企业,五粮液多年以前就开始探索在传统的酿造过程中引入信息化技术,而2017年与IBM的合作,则成为全面推动数字化升级的标志。

2017年12月27日,五粮液集团公司与IBM公司签署战略合作协议,五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示:双方将在酒类及大机械、大包装、大物流、大健康、大金融、人工智能技术六个方面开展深入合作。借助IBM领先的云计算、大数据分析、区块链、人工智能等技术,助推五粮液公司的数字化运用升级,将五粮液公司打造成数字化转型标杆企业。

五粮液将成行业信息化急先锋

基于之前在“互联网+”方面的探索和基础、基于其在四川食品饮料产业之中的重要地位和影响力,五粮液极有可能被同时纳入到工信部、四川省经济和信息化厅推出的“互联网+制造(白酒)”试点项目中,从而成为信息化的急先锋,带动四川白酒产业的整体数字化升级改造。

2018年4月26日,五粮液数字化转型项目启动大会在四川宜宾举行,确定了前列批次引入的三个数字化转型项目,标志着“中国酒业大王”数字化转型开始落地。

会上,双方明确定调:将以“用户体验”为中心,围绕“商业模式创新、市场激活、精准行动、敏捷运营、生态协同、组织创新”六个方面,全面打造出五粮液数字化转型的能力体系。

在确立数字化战略转型方向之外,五粮液还正式启动了IT规划、PMO及敏捷资源中心、“百城千县万店”工程落地等多个项目。

通过数字化转型项目,五粮液将实现追赶型、跨越式发展,提前实现千亿发展目标。

除了推动自身的转型之外,为行业塑造模板和标杆,也成为战略目标——五粮液数字化转型以“用户体验为中心”,将为行业提供转型升级的“起点”认知价值。这种标杆性,更为行业“孵化”了“传统+数字化”的变革思想。

五粮液“千亿企业”战略的发展需求,也成为推动数字化、推动互联网与传统制造融合的现实动力。

在2018年五粮液第二十二届1218共商共建共享大会上,五粮液方面提出,2019年是五粮液“构建适应未来竞争的现代营销体系”的开篇之年,也是五粮液集团公司突破千亿的关键之年。而“构建适应未来竞争的现代营销体系”,就需要数字化、信息化来助力。

因此,李曙光强调,2019年是数字化推进的关键之年,将利用数字化技术为营销管理赋能,打通产供销环节,共享大数据。

五粮液要以“百城千县万店”工程为载体,以品牌体系、渠道体系和团队体系为支柱,以数字化供应链、全渠道互联网营销、大数据营销决策为主体,实现从传统向现代营销转型。

编辑:赵果

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