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五粮液加码白酒国际化传播
2018-01-15 11:34:34   来源:《国家名酒周刊》   作者:杨孟涵   



2017年12月17日,中国白酒国际化战略研讨会暨五粮液酒文化国际传播项目启动仪式在四川理工学院(宜宾校区)举行。

作为这次活动的核心内容之一,“五粮液酒文化国际传播项目”成为五粮液公司携手四川理工学院、启动“五粮液白酒学院”后,校企合作落地的首个成果,对推动白酒国际化具有非常重要的意义。

此前,五粮液公司在产品国际化创新、营销国际化布局方面卓有成效,此次在“文化国际传播项目”上的发力,被业界视为五粮液“三位一体”的国际化战略正式成型。

这意味着五粮液将会用更加国际化的表达,来传播中国白酒文化、讲述中国白酒故事。

规范白酒的国际化表达

中国酒业协会理事长王延才指出,在当前我国大力推进“一带一路”倡议和中国文化“走出去”的大背景下,以文化为媒是加速中国白酒国际化的重要契机。在他看来,完善中国白酒现代文化体系建设,构建全面的文化支撑,成为国际化征途中必须构建的基础之一。

2017年,中国酒业协会还专门成立了“中国酒业协会白酒文化国际推广委员会”,向世界传播中国白酒的文化底蕴和消费方式。

毋庸置疑,在白酒国际化的征途中,文化传播是其重要的一环。但是,如何恰如其分地表达中国白酒文化,成为诸多白酒品牌实施国际化战略过程中必须跨越的一道关隘。

很显然,五粮液公司对国际化所需的条件已有深刻领悟。

五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国表示,实施国际化战略,五粮液做了多方面的探索,其中之一,就是以全球化思维、国际化表达,向全球讲述五粮液的故事。

但在传播、讲述的过程中,如何让诸多有着文化隔阂的国际消费者理解中国、领会白酒乃至于品味白酒?

五粮液集团公司党委副书记邹涛在中国白酒国际化战略研讨会上坦承,中国酒企在国际化过程中,面临着文化差异、品牌影响力不足、国际推广宣传不够等问题。需要包容合作、资源共享,遵循“共商共建共享”原则,依靠行业协会、政府机构、知名高校、专家学者的共同推动,通过文化融合引导消费观念,使白酒文化走向世界。

诸多教育专家、文化学者更是直言,白酒国际化传播急需一种文化载体解决文化差异的问题。

“最好的文化载体是词典。”四川外国语大学研究生院院长、词典学研究所所长王仁强认为,五粮液公司和四川理工学院合作,为中国白酒文化编辑一本汉英双解词典,以更为统一、规范的口径,共同努力把中国白酒文化打出去,也将自然而然地把五粮液带到世界各地。

构建白酒文化传播载体



“五粮液酒文化国际传播项目”落地之后,最为重要的成果就是构建白酒文化传播的载体——全球首个白酒语料库,使其成为白酒文化传播重要的依托与基础。

四川外国语大学语言哲学研究中心主任王寅谈到,在中国白酒国际化的道路上,如何在语言上让国外消费者了解白酒、看懂白酒、读懂白酒,更多更深入地去了解更全面的中国白酒文化是最为重要的。五粮液公司此次与高校联合构建全球首个白酒语料库,填补了国内研究空白,为中国白酒大规模进军海外市场奠定了良好的基础。

据了解,“五粮液酒文化国际传播项目”以“五粮液酒文化国际传播”为总纲领,以基于平行语料库的酒类汉英词典编纂研究、五粮液国际人才培养战略合作、基于五粮液需求的中国白酒海外市场研究3个子项目为具体实施路径,项目预计周期约为2.5年。

目前,国内尚没有酒类专业平行语料库,更没有酒类双语词典。四川理工学院川酒文化国际传播研究中心与五粮液公司的科研、酿酒、营销相关人员一起,会同海内外专家、学者形成撰写团队,将对酒类专业词汇进行搜集、翻译、整理、录入、编撰,建成国内首个酒类专业平行语料库,编撰完成酒类汉英词典(其中,与五粮液有关的词汇占比60%),这将有效填补行业空白。

此外,“五粮液酒文化国际传播项目”还包含“五粮液国际人才培养战略合作”、“基于五粮液需求的中国白酒海外市场研究”等诸多子项目,这些子项目将参照国际标准,为五粮液公司培养优秀侍酒师人才,利用多维度资源与市场数据,研究海外市场,为五粮液海外市场拓展提供指导。

在国际传播项目启动会议上,诸多专家认为,五粮液公司通过之前在产品层面的创新、海外三大营销中心的设立,已经在国际化战略上完成了两个维度的探索,而白酒文化传播项目的启动,则意味着产品、营销、文化“三位一体”的国际化战略正式成型!

编辑:赵果

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