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黑尚莓新品饮料——五莓酿隆重上市
2018-12-25 10:50:07   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 吕俊岐   

黑尚莓又一款创新型小浆果创新饮料

——五莓酿,隆重推出市场!

过去两年,

90后年轻人开始注重“养生”,

令很多人始料不及。

其实这没有什么好奇怪的,

随着生活水平的提高,

生活节奏的加快,

年轻人开始追求健康的生活方式,

越来越健康的饮品风潮指向了一个结论:

 

年轻人需要更加健康的饮料!

 

消费的升级、对健康生活的追求,必然推动日常饮料的升级。

目前,健康饮料主要集中在更优质的原料选择、更科学的原料配比、更先进的工艺呈现和更放心个性的功效内涵的方向。

现在的年轻人,已经不再满足于大街小巷的传统茶饮或碳酸饮料。

于是,兼具颜值与内涵的新饮料成为年轻人的期盼。

这五种浆果大都具备娇嫩、难以储运特点。

很少有人能够品尝到它们新鲜天然的风味。

这些小浆果中的任何一种又都是营养丰富的珍稀“第三代水果”。

维生素、氨基酸、覆盆子酮、鞣花酸、SOD、枸杞多糖、甜菜碱等生物活性成分,或为特有,或为各类普通水果含量数倍以上。

 

工艺呈现是饮料品质的保证

饮料加工所采用的工艺手段决定了饮料中所能留存的有益成分多少,决定了原料浆果中的天然成分是否能够变身转移。如果工艺不恰当,比如高温加工,使得原料中的生物活性成分失活,所获得的无非是一瓶糖水而已。这样的工艺之下,原料无论多么珍稀优质,也都是暴殄天物。

五莓酿是一款发酵复合饮料,所采用的是成本高昂的低温浸渍发酵技术。这项技术最大的特点就是通过长期稳定的低温浸渍发酵,使小浆果的营养成分通过发酵这种生物技术手段不断进行细化析出,直至人体能够轻易地吸收。

而一款成熟工艺造就的发酵果汁饮料,具有保质期更长,保存环境更加宽松,在饮用场合、人群、配餐上更有普适性的特点。

内涵永远大于外在

 

一款饮料,是否能够长期获得消费者的青睐,内涵的重要性远远大于外在特征。

包装、颜色、香气、口感,都是饮料的外在因素。很多种类的饮料在这些方面下足功夫,这无可厚非,一款产品就是应当全面地迎合、讨好消费者,但是!怕的是仅仅在这些外在的方面下足功夫。

这也是现在越来越注重健康的年轻人群逐渐远离碳酸饮料、糖水饮料的原因!

这也是一些风光一时的网红饮料又迅速销声匿迹的原因!

五莓酿是将五种珍稀黄金小浆果聚合到一起,使其具有天然小浆果的原生风味,同时,在独家发酵工艺的作用下,五种小浆果的丰富营养内涵得到进一步细化融合,使五莓酿具备天然小浆果醇化后的浓郁口感,在好喝之外,更拥有丰富的营养价值,包含了黄金小浆果中的天然生物活性成分。

小贴士

 

覆盆子酮是消除人体多余脂肪、瘦身减肥的难得之品,其溶解人体脂肪的效率甚至是辣椒素的三倍。

——覆盆子的营养功效及产品开发,陈永存,《农业工程技术(农产品加工)》

甜菜碱能通过促进脂肪分解、转移和抑制脂肪生成两方面来促进脂肪代谢,减少脂肪肝的发生。

——浅谈甜菜碱营养机理研究进展,张宇航,张景楼,王清发,《中国糖科》

满足消费者需求是五莓酿存在的唯一价值

对于黑尚莓来说,一款好的产品必然需要承担对广大消费者的应有使命。这当中最重要的就是产品中所蕴含的价值大小。因此,黑尚莓在这些年的发展中,着力最多的是在保证食品安全的基础上,通过传承与创新,不断追求产品品质的提升,不断增强产品内在价值的最大化,同时从产品设计与服务质量上注重客户的切身体验,用匠心与诚意满足消费者真正的健康需求。

现在的年轻人,生存的压力更加大,自我意识和独特的个性更加明显,情感的宣泄与表达更加直接。虽然越来越多的人开始注重健康,但有时候,放纵与宣泄仍然是不可或缺生命内容。

对很多人来说,一顿所谓的垃圾食品,一场高盐、高脂,却又痛快淋漓的吃喝,是宣泄的最简便而有效的方式。

香味和酥脆的口感是膨化食物的必杀技,一旦开始就根本停不下来。吃完发现碳水化合物摄入量爆棚,热量直接破表,内心又只能泪流满面。

这时候,一瓶五莓酿就成为拯救这一切的最好解药。

丰富的天然有机酸从口感到肠胃,消解油腻带来的罪恶感。

黄酮类物质分解、转移、排除食物中的脂肪,解决一场畅快暴食的后顾之忧。

均衡的生物活性成分,为体内代谢提供外援动力。

有人说这一代年轻人在用生命换钱

有人说这一代年轻人正在被XXX毁掉

有人说这一代年轻人太放肆、太各色、太注重自我……

没错,新一代的年轻人永远会被顽固的头脑批判,但这丝毫不能阻止他们激越前进的步伐。他们肩挑前所未有的重压,他们需要放纵宣泄,而社会、科技的进步永远有为他们解决后顾之忧的方法。

五莓酿,就是其中一种。

编辑:姜磊

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