三年打磨两款新品
重庆发布会上,五粮液集团公司党委副书记邹涛、五粮液股份公司副总经理朱忠玉、五粮液系列酒公司总经理徐强和副总经理卓平出席了本次活动并发表致辞。
五粮人家新品发布会,以一种与众不同的方式呈现在合作方的面前——四幕舞台剧“幕一:入行·梦想,幕二:成长·挑战,幕三:自立·征途,幕四:归家·温暖”,讲述了一个平凡卖酒人在亲人朋友的支持下为了梦想奋斗的故事,将五粮液的创业历史、五粮人家新品“滴滴皆温暖”的温情融入其中。
除了让与会者倍感温暖之外,五粮液系列酒公司总经理徐强还正面回应了外界的疑惑:“五粮人家这个品牌其实大家都不陌生,关心行业动态的朋友应该最早在三年前就有所耳闻。为何一直迁延三年才最终正式和大家见面?”
徐强表示,该系列产品之所以酝酿数年,是与公司倾尽心血、匠心打造的决心分不开。公司历时三年,在调酒专家反复试验的基础上,在多个区域市场试水,吸收采纳了大量消费者的消费体验和改进建议后,才确定产品参数,成就了五粮人家绵甜醇和、温暖和谐的口感风格,最终打磨出这款中价位白酒精品。
作为“1+4”战略之中继“1”字号尖庄之后推出的第一个系列产品,五粮人家占据“4”字号首位,承载了五粮液集团公司的期望,因此打磨良久,确保其在品质、价格定位、营销策略上均拥有绝对优势。
据悉,五粮人家在酿造过程中,是由精心优选20年以上窖龄的窖池匠心酿造,极大地保证了酒体质量;采用纯粮固态发酵,坚决杜绝酒精勾兑,还原白酒健康属性;每滴酒的存储时间最少达到6个月以上,芳香物质更好地融入酒分子中,口感更香醇;反复勾兑实验,用长达3年的时间反复勾兑试验,只为追求口感的极致,满足当下新兴消费人群的口感需要;使用优质基酒比例大幅增加,酒体更香、更醇、更柔。
目标10亿级大单品
在五粮液集团公司打造“千亿企业”的战略规划中,五粮液系列酒公司承担着“百亿”梦想;而作为五粮液系列酒公司最为重要的战略产品之一,五粮人家则被寄予打造超“10亿”大单品的期望。
2017年,五粮液系列酒公司正式提出“1+4”(“1”即绵柔尖庄,“4”即五粮人家、百家宴、友酒、火爆)自营品牌联盟概念。这是五粮液系列酒梳理品牌资源,打造大单品的一项核心动作
此前,绵柔尖庄已经上市,2017年,五粮人家正式推出两款新品,“1+4”品牌矩阵日渐成型。
据悉,在价格定位上,五粮人家针对不同的消费人群,推出了五粮人家普通款198元/瓶,永享款398元/瓶,两款酒均设有52度、42度、39度,个性化的价格定位,极大提高了产品的性价比。
这样的定位是五粮液股份公司根据市场消费需求所做出的最优调整,既代表了在中价位、中高价位的进取,也蕴藏了打造全国“第一系列酒”的雄心。
五粮液股份公司副总经理朱忠玉坦承:“以往五粮液的腰部产品、低价位产品一直是我们的强项,但近年来不断受到地产酒等竞争对手的强烈冲击,我们的优势已经不明显,甚至在一些价位段我们已经没有拳头产品了。”
可以看出,五粮人家新品的价格定位,有效填补了中高档空间,形成消费升级后针对大众市场的优势产品线。
在五粮液集团公司推出的“千亿企业”战略中,五粮液系列酒公司旗下诸多包括五粮人家在内的新品,均承担着重要任务,是五粮液集团公司冲击千亿的重要保障。
五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国表达了期望:五粮人家作为五粮液系列酒公司“1+4”的核心战略品牌和五粮系队伍的重要一员,必须要拿出更好的成绩、更新的方法与更高的效率。
五粮液集团公司党委副书记邹涛明确提出:“五粮液系列酒公司要成为五粮液公司销售量和销售额的担当,为‘十三五’末系列酒200亿元目标的实现奠定基础。五粮人家在五粮液集团公司实现‘千亿’伟大目标的重要时间节点,登上了历史舞台。希望它早日进入10亿级俱乐部。”
新模式、新平台
实际上,五粮人家不仅仅是销售担当,它和背后的五粮液系列酒公司,更成为五粮液集团公司实施混改、推进营销创新、整合资源的重要试点“平台”。
刘中国明确提出,系列酒在成为五粮液公司销量担当之外,还要成为三个方面的平台:其一是成为优秀运营商脱颖而出的平台,其二是成为公司整合渠道资源,进行混改的平台,其三是成为创新管理、创新营销的平台。
实际上,五粮人家和五粮液系列酒公司,其身上的平台属性分外明显。
这在此前发布的“百亿征程战略启动会”上也清晰可见:五粮液系列酒公司将力推平台商模式,在产品、渠道、营销模式上做出诸多变革。
渠道与厂商关系层面,五粮液系列酒公司将升级经销模式,以“合伙人”概念定义全新经销关系。成立开放平台,打通物流、数据、金融等多项资源,为经销商提供核心终端服务,对重点市场进行专项投入。
在终端建设方面,五粮液系列酒公司也加大力度:2017年预计建设核心终端4800家,2018年将达到10000家以上。与此同时,将在品鉴、宣传等诸多层面为商家提供支持,预计2018年增加核心商家品鉴2000桌次以上。
据了解,五粮液系列酒公司还将打通物流、数据、金融等多项资源,打造大平台,为经销商提供核心终端服务。加强品牌宣传建设、设立官方微信平台、独立策划公司和专项品牌投入等四个方面的支持力度,树立厂商“合作共赢”的精神,为实现百亿打下坚实的基础。
业界认为,五粮人家在五粮液集团公司创新营销、打造新平台的过程中,势必将获得极大支持,成为中间价位、中高价位最为强势的品系。