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中国酒业协会副秘书长王祖明，中国保健酒联盟秘书长吴刚，五粮液集团保健酒有限责任公司董事长蒋佳，泸州老窖养生酒业有限责任公司总经理兰余等领导、企业负责人和行业专家、媒体约40人参与本次评选。
蒋佳在欢迎辞中指出，本次活动的目的主要在于推动保健酒行业持续、健康、有序发展，鼓励企业严格生产经营行为，恪守以公众健康为焦点的基本原则，努力为消费者生产优质产品。同时，希望通过消费者、媒体等从第三方角度审视保健酒行业的发展，引导企业建立规范的市场秩序，从而被更庞大的消费群体所信赖。
活动现场，7位酒业专家和27位媒体、消费者代表本着公平公正的原则，采用产品盲评的方法从酒体的色泽、香气、口感、售价合理性4个方面对参赛产品进行了点评和介绍，共同为消费者挑选出最佳的保健酒产品。
王祖明在致辞中指出，作为保健酒唯一的行业性评选活动，此次第二届“欢伯奖”保健酒评选较于上一届最大的不同在于，消费者和媒体的品鉴在此次评选中占有一定的比例。为了让评选更接地气、更能评选出消费者满意的产品，此次评选还多添加了产品价格这一参评要素，这将更有利于引导保健酒行业适应市场的发展和改变。
余兰代表专家组对参评产品做了总评，她说：“从这几轮的品评来看，参评酒品总体品质不错，保持了行业的基本水平。在首届‘欢伯奖’举行后，很多保健酒产品已根据市场需求进行了一定的创新和变化，这是一个可喜的变化，因此我觉得这次的评酒活动能促进整个行业的发展。”
11月2日，“欢伯奖”2017年度最佳产品名单出炉，宜宾五粮液生态酿酒有限公司的“歪嘴牌竹荪酒”与其他11款产品上榜。
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