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品牌矩阵,万店工程——酒博会一窥五粮液“千亿”路径
2017-09-13 11:32:47   来源:《国家名酒周刊》   作者:杨孟涵 冯双   评论:0

2017年9月9日,第七届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕,吸引了诸多白酒企业参与。值得注意的是,政府在展会上的主导作用越来越强,四川省经济和信息化委会协同地方政府组织70余家生产企业参加本届展会,是历年来参展规模最大、参与企业最多的一次,将集中展示四川推进白酒产业供给侧结构性改革的最新成果。

作为“中国酒业大王”、五粮液的动向备受瞩目。五粮液股份公司副总经理朱忠玉率领超大规模展团、全系列主力产品亮相贵阳酒博会。

本次酒博会上,朱忠玉接受了《国家名酒周刊》记者专访,他明确表示:经过系列改革与调整后,五粮液已经处于新的上升通道,未来将补齐短板,通过“百城千县万店”工程实现线上线下融合。


 

酒业龙头乘风而来

在四川省经信委和地方政府力促酒业发展东风的带动下,五粮液以史上最大规模参与贵阳酒博会。

近1000平米的超大展厅,融合古典建筑元素,展示五粮液“世界名酒”的风采魅力;包含老牌主力品系,以及新锐品系的全系列品牌矩阵,以豪华阵容亮相贵阳。

除了规模超大之外,五粮液展团此次还展现了更为丰富和立体的一面——酒博会期间,五粮液展厅在活动中融合了“五粮液酒道表演”、“五粮美酒品鉴”等项目环节,以独特的视觉和味觉感受,给参展嘉宾留下深刻的美好印象。

记者看到,在五粮液的展示、品鉴环节,诸多消费者纷纷涌入,一尝美酒。

来自内蒙古的一位消费者来到了五粮液普五、年份酒、1618酒展台,端起了一杯品鉴用年份酒,深深吸了一口酒香后一口喝了下去,赞叹说:“好酒!真是好酒”。随即他向展厅服务人员询问是否可以购买?但当他得知这种展示用酒不能购买时,只能遗憾作罢。

来自遵义的几位品鉴者更是表达了想要加盟的愿望——他们表示,作为业外商家,他们看好五粮液的发展前景,因所在地未曾看到五粮液专卖店,所以产生出想要加盟的想法。

在吸引了消费者和商家的同时,五粮液也获得了政府的赞誉。贵州省委书记孙志刚在巡馆时表示:“五粮液办得大气呀!四川五粮液,今年做得好哟!”,一面称赞,一面勉励五粮液继续提高。


 

打造品牌矩阵

本次五粮液参展的产品,除了老牌主力诸如“普五”、“1618”、“五粮液老酒”之外,一些新锐品系如“低度五粮液”、“五粮特头曲”、“新生代酒品”等也集中亮相。


 

记者注意到,这些产品,除了静态展示之外,还通过“酒道表演”、“美酒品鉴”等环节与消费者、商家进行互动。五粮液展团工作人员表示,通过现场品鉴五粮液公司酒品活动,向参展消费者面对面讲解该产品的产品信息、制作工艺、口感层次等。在交流的过程中让嘉宾真切的体会到五粮液酒品的独特魅力。


 

在9月9日开幕式上,30名来自贵阳当地的五粮液vip消费者受邀前来参加活动,并获得五粮液公司赠予的“五粮液老酒”。据悉,五粮液在贵州已经拥有了较为成熟的销售体系,通过与VIP消费者的互动,将会为诸多新品系打开市场制造影响力。

“这次是全系列参与展会,”五粮液股份公司副总经理朱忠玉在接受本报记者专访时表示,五粮液致力于打造品牌矩阵,这次主力品系全部出动,展示了在创新战略方面的成就。

据悉,五粮液除了专注于老牌主力品系的持续打造之外,还推出了“新生代酒品战略”,促进白酒时尚化、个性化、健康化,推动传统产品和新生代产品有机融合发展。

“百城千县万店”持续优化渠道

一方面以最盛大阵容参与酒博会,一方面在全国范围内推进“百城千县万店”工程。处于调整转型期中的五粮液,正在重塑“酒业龙头”的新形象。

“经过调整,市场回归理性。五粮液近年的变化还是很大的,发展势头已经奠定”朱忠玉认为,五粮液处于新的上升通道之中。


 

朱忠玉表示,目前五粮液在政务消费方面相对变得很少了,已经完全市场化。回归理性的酒业市场给企业提供了新的突破口:更好地为消费者服务,要为消费者提供更加优质的产品,性价比好的产品,同时也要把服务做好,这是每一个企业转型的方向和依据。

在他看来,经过系列的调整和努力,五粮液形成了良好上升势头,无论是市场的需求量还是产品价格,都开启了一种新的上升趋势。为了长效发展、实现“千亿企业”目标,五粮液将继续引领消费需求,进行品质创新。

与此同时,朱忠玉也认为:五粮液还需通过努力,进行渠道的优化,贴近终端和消费者。这方面通过1到3年的努力是能够弥补和补齐的,关键就在于“百城千县万店”工程的实施。

朱忠玉还透露,五粮液目前通过与京东、苏宁等平台的战略合作,积极推进大数据和网络引流,探索“线上线下对接”这个课题,将大数据、信息化优势与“百城千县万店”基础有效结合,未来形成融实体店面与电商为一体化的渠道新格局。

编辑:王吉本

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