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第一届中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室学术委员会工作会召开
2017-03-09 10:10:46   来源:中国酒业新闻网   作者:李红   评论:0

3月3日,“第一届中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室学术委员会工作会”在公司召开。中国食品发酵工业研究院副院长程池、江南大学副校长徐岩、股份公司总经理陈林、副总经理彭智辅等领导出席会议。天津科技生物工程学院副院长肖冬光、华南理工大学生物科学与工程学院副院长林影、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅、四川大学轻纺与食品学院教授周荣清、宜宾学院生命科学与食品工程学院张超院长、宜宾普什集团公司吴元文总工程师等11位学术委员参加了会议。

陈林向与会专家向实验室的技术创新工作给予的支持、帮助和指导表示感谢。她表示,作为行业的重点实验室,将着力从行业的创新发展和区域经济发展着手,在钻研行业共有技术、破解行业技术瓶颈等方面加大研发力度。

陈林表示,五粮液公司作为实验室的依托单位,将一如继往地支持实验室建设工作,从人、财、物、信息化等方面给予保障,在学术委员会的指导下,不断提高实验室建设和管理水平。希望各位专家多提宝贵意见和建议,将实验室建设成研发能力强、研究水平高的实验室,成为高水平研发人才的聚集地,促进实验室多出成果、出好成果。

彭智辅也表示,企业将努力提高重点实验室的科技创新力度,从零做起,提出新的想法和点子来,同为重点实验室在服务于行业、服务于企业发展中,多出成果,目标落地,向国家重点实验室迈进,力争做成行业一流的重点实验室。

赵东在现场作了2016年中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室工作报告,各委员重点对报告中的实验室研究方向与工作计划等内容进行了讨论。经会议选举,徐岩当选为第一届中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室学术委员会主任。

各委员还对重点实验室2017年设立的开放课题进行了审查,评审了《五粮液酒醅中原核微生物核心群落及其代谢特征解析》等21个开放基金项目。从研究进度、是否按期完成分阶段目标及存在问题等方面进行了审议,并提出针对性的建议和意见。经过专家们的评审、讨论,符合2017年度中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室开放基金申报要求的项目共有19个,通过了项目评审,预与立项。

与会专家指出,浓香型白酒固态发酵重点实验室是行业的重点实验室,要注重人才队伍建设,引领行业发展。五粮液作为白酒行业的龙头企业,除了技术引领外,还需全面考虑从历史文化上进行挖掘,促进品牌价值提高,实现更大发展。

编辑:张瑜宸

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