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女人与酒亦相宜
来源:《国家名酒周刊》  2017-03-03 14:36 作者:张琛


 


“爱过知情重,醉过知酒浓,花开花谢终是空。”梅艳芳一首《女人花》唱尽女人的寂寞与脆弱。生活中,酒与女人一般很少牵扯在一起。酒,常常是男人的代名词。酒之于男人,就像纯真之于孩童,脂粉之于美女一般,缺之不可。高兴时痛饮,忧愁时独酌,痛苦时猛灌。而我以为女人喝酒,也自有一番妙趣。

无数次幻想过这样的场景,在悠闲的黄昏或者晚上,伴着高雅灵动的轻音乐,一个沉静优雅的女子,穿着黑色长裙,手握透明的高脚玻璃杯,杯中那暗红的液体在微微荡漾。女子眼波流动,朱唇微启,似真似幻,若有所思。有一点深邃,有一点慵懒,有一点妩媚,有一点婉约,眼前此景不恰似这杯中酒让人心动么?

且不说女人喝酒的妙处,其实酒原本就如女人,需要精心酿造,水宜美、境宜净、质宜纯、盛宜洁、温宜恒、时宜准,方能酿成好酒。而女人也是需要理解与呵护的。

女人又如酒,越醇越香。不张扬,却越品越有味道。时光如水,女人渐渐被岁月酝酿成一杯香醇的美酒,拥有了独一无二的优雅与端庄。一颦一笑,一举一动,都散发着淡淡的芬芳与清香。经过岁月的洗礼,静美如秋叶,淡淡感悟着人生的不易,在从容和坦然中静静品味着岁月的安静。

南宋词人李清照是最解酒的才女,酒和词跟她的生活分不开。她经常饮酒作词,词中咏酒。饮酒与作词,陪着这千古奇女子度过激荡多变的一生。翻开宋词里李清照的词作,就不难发现这绝代才女和酒关系的密切,她的词里时时散发着酒的醇香,铸就独特的诗词风格。

她高兴时饮酒作词。不管是“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”,还是“常记溪亭日暮,沉醉不知归路”,她喝起来就醉得一塌糊涂。

她心情不好时亦饮酒作词。《忆秦娥·临高阁》中,“断香残酒情怀恶,西风催衬梧桐落”。《蝶恋花》中,“酒意诗情谁与共?泪融残粉花钿重”。《声声慢》中,“三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急!” 饮酒流泪,孤独寂寞,寒彻心扉。无处排遣的浓愁幽恨,在笔端流淌,化作一篇篇幽怨的词。

喝酒的女人感情细腻,喝酒的女人懂得珍惜,喝酒的女人懂得理解,喝酒的女人懂得放弃,喝酒的女人懂得察言观色,喝酒的女人懂得进退有度。喝酒的女人会用酒抒发自己的情怀,敢爱敢恨;喝酒的女人会用酒诠释自己的人生,敢做敢当。喝酒的女人,拿得起,放得下,低得头,抬得眼,立得足,迈得步,豪放洒脱,应对自如,不故作羞态,不矫揉造作。

醉酒的女人同样是红颜如玉,香艳可人。醉酒的女人无需修饰与掩盖。很多时候,醉酒的女人才显出女人的本真。醉,需要勇气;醉,需要胆量;醉,可以清灵;醉,可以失态。酒精麻醉下的女人可以像真汉子一样称兄道弟、饮酒划拳。笑就笑得豪爽不羁,哭就哭个痛快淋漓。不过,这种女子一般都是粗犷的“女汉子”,与温柔敦厚、淑气内盈,淡雅外绕,书香熏陶的女子大相径庭。

诚然,女人能喝酒,是美事,但喝酒的女人也养了别人的眼,所以凡事应有度。偶然醉一次未尝不可,有道是“爱过知情重,醉过知酒浓”呢。但若一味地放纵与沉溺,那便会煞了风景,坏了生活的情趣,美事倒也成了麻烦事。

(作者系《华夏酒报》记者)

编辑:赵果
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