就连啤酒也有人觉得进口要比国产的好！

什么高大上啦，口感好啦，上档次啦！当然，还比国产的贵了好几倍。

进口啤酒真的就好吗？除夕到来之前，你必须得了解了解进口啤酒都咋回事了！

各种山寨的、不合格的屡屡被查

搜索新闻，各种进口啤酒被查的新闻随处可见。

譬如，2016年10月13日，山东口岸就销毁进口啤酒万余瓶，共计有8640升，案值达6544欧元，合47964元人民币。检查人员发现，这个啤酒有非常清晰可见的絮状物，而众所周知，啤酒的质地应该是清亮的，最多有少量的沉淀。

为啥啤酒变浑浊了？

原来如此：从国外厂家运到码头上船，然后远渡大洋过来进海关，然后一层层进入渠道，铺货、上架，然后等你买来放家里喝，这个过程最短也要四到六个月，整整小半年！这个过程是对啤酒这类快消品最大的伤害！

啤酒对光线和温度特别敏感，阳光能让密封的啤酒变得又酸又骚，更别提啤酒在物流运输途中一旦出现碰撞，很可能导致破损、漏气，使啤酒产品变质了。

飘洋过海的“美酒”保质期可达5年？

喜欢喝外国啤酒的人，都有这样的感觉。好像国外啤酒的保质期特别长！放个四五年不是问题！

这不，2016年10月19日，厦门检验检疫局截获一大波啤酒，来自法国，其中生产于2011年的176箱共528升啤酒保质期竟然能截止到2016年8月份。

但实际上，啤酒的保质期是多少呢？你稍微百度一下，就知道啤酒的保质期不可能超过两年！

啤酒的保质期根据容器来分时间长短。如果是白玻璃瓶装，保质期一般是6个月，也就是180天。如果是易拉罐保质期为12个月，也就是一年的时间。还有的啤酒保质期则为一年半，鲜少有保质期时间为两年以上的。

白酒越陈越带劲，啤酒越陈越酸臭！

有人说，说不定人家技术好！很多过了保质期的进口啤酒，“我也尝过，没有问题啊！”

呵呵，你也太幼稚了！

啤酒不像白酒，白酒越陈越带劲，啤酒越陈越酸臭！啤酒随着储存时间的推移，其含有的某些物质会不可避免地被氧化，产生老化味，就是类似于纸板或面包蜂蜜之类的味道，这些都是不新鲜的标志，是啤酒业内最不能接受的味道。

过期啤酒喝了有啥后果？喝多了能中毒！

据成都一家媒体报道，2015年，四川人张华强邀请了自己的两位朋友来家里做客，三人打开啤酒畅饮。不到10分钟，三人先后不同程度地出现了头痛、呕吐的症状。后来经工商部门认定，该啤酒是过期啤酒。

据医生介绍：过期啤酒所含多种酸类，极易与蛋白质起氧化聚合反应，使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，极易出现头痛、腹泻、呕吐等症状，严重时还会引起食物中毒。

你知道国外过期啤酒能怎么变废为宝吗?那就是泡澡洗头！

进口啤酒和国产啤酒到底有什么区别？

不少爱喝进口啤酒的人都有这样的感觉——喝进口啤酒后不容易“上头”，而且即便喝醉了醒酒也特别快……进口啤酒一定就比国产啤酒好？其实未必！

国产啤酒：目前国内的大啤酒厂商，从工艺设备，到大麦、啤酒花等原料，几乎都是从德国进口的。再加上啤酒的酿造技术比较透明，没秘密可言，所以国内酿造出来的啤酒不比进口的啤酒差。并且，由于国内大啤酒厂商生产规模大、销量大，所以在技术更新上也更快，以至于国内啤酒厂在技术上还能处于领先地位。

当然进口啤酒也有它的优势，国外的啤酒厂商虽然在技术、设备上更新得比较慢，但贵在坚持传统。生产出的每一瓶啤酒都能保持和几个世纪前一样的品质。例如在德国，这里的啤酒制作有历史悠久的严格规定，绝不可能鱼目混珠。

但是，真正这样的好啤你不一定买得到。而且，专家解释，从每年酒业协会内部的评比来看，国产啤酒和进口啤酒无论在口感、口味上都难分伯仲。

过年喝酒，千万别喝了假酒劣酒过期酒伤身啊！

提醒：购买进口啤酒多看保质期

日前，厦门检验检疫部门提醒消费者，在购买进口食品时，一定要关注产品的保质期信息；进口商则应严格按照食品安全法要求履行对境外生产商、出口商的考核职责，实时组织产品自查，减少采购损失。

2016年10月8日，一批法国进口的已过保质期啤酒被厦门海沧检验检疫局截获，该批法国啤酒共4404箱、57888瓶，海沧检验检疫局工作人员在掏柜检查时，发现有176箱共528升啤酒保质期截止到2016年8月份，早在货物抵港前就已过了保质期。该局立即封存不合格产品，并进行监管销毁。

随着进口酒贸易的快速发展，厦门口岸进口酒商正以每年近40%的增长率增长，近两年进口商市场退出率也达到40%左右，大部分进口商从业经验不足，对啤酒等短保质期产品的订货、航运周期等因素考虑不周，造成口岸查验出过期进口酒的情况日趋普遍。