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新一轮名酒消费潮已经来临
2016-12-13 13:50:22   来源:《国家名酒周刊》   作者:陈旭光   评论:0



陈旭光
厦门建发国际酒业集团有限公司总经理

从2012年开始,国家名酒包括整个酒行业开始大范围调整,到2014年底基本调整到了谷底,今年以来,名酒上升趋势较为明显,从我们公司代理的五粮液产品看,销售非常火爆,这几天已经出现了断货的情况,所以我认为新一轮名酒消费潮已经来临。

从消费的人群分析,本次名酒消费潮跟2012年之前的名酒消费有着本质的区别,2012年之前,连续几年名酒价格一路飙升,市场购买力空前繁荣,但那个时期的购买力大多是“权力消费”“公款消费”,老百姓自己掏钱购买的情况少之又少,普通消费者并不是不需要名酒,而是受到购买能力的限制;此外,与辨别真伪的水平也有极大的关系。所以,从某种意义上讲,那种繁荣是与市场脱轨的虚假繁荣。

而今年下半年以来的名酒消费升温则与真正的市场需求有着密切的关系,从购买的人群看,本轮的消费者大多是民间消费、私企消费,公款消费基本没有了。尤其是“双十一”购物节,名酒销售的业绩火爆程度超出了所有人的预期和想象,并且购买者全都是广大的人民群众。这些情况反映了新一轮名酒消费潮的到来,而且只有民间消费的良性循环才是市场消费流通的真正繁荣。

名酒特定的属性和文化内涵会使每一个人产生购买和消费的欲望。2014年之后,名酒价格在不断上涨,但我们发现,尽管价格不断上涨,市场购买力却一点没有减少,这正说明了市场对名酒的需求量之大。

从本次名酒消费回暖看,主要集中在一线国家名酒上,以五粮液和茅台为核心的两大品牌纷纷出现 “量价齐升”的局面,说明随着消费者对品质生活需求的提升,在品牌的选择上也表现为理性、高端、集中,纷纷向一线名酒靠拢,这种因为市场和大众的需求而引发的名酒消费将会更加持续。同时,这种市场回暖不会导致之前的价格暴涨,而是随着消费的升级稳步提升价格。名酒价格的理性回归和市场消费回暖都是导致新一轮名酒消费潮的因素,新一轮的名酒消费会给整个行业甚至市场经济的发展都将起到积极的作用。

编辑:赵果

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