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仙林果酒:转观念、做专业、促发展
2016-01-14 07:41:00   来源:《国家名酒周刊》   作者:袁琼丽   评论:0


  近年来,国家对涉农项目的政策扶持和消费者观念的转变,给果露酒行业带来了千载难逢的发展良机。

  对此,五粮液集团仙林果酒有限责任公司董事长李小波表示,仙林果酒公司将在产品研发上极大地使用新技术、新工艺,始终坚持“创特别时尚感受品牌、独具一格现代化公司、引领果酒业健康发展”的公司使命,造福社会,为人类的营养健康做出贡献!

  2015年12月18日下午,以“引领中国果酒新世代”为主题的仙林果酒公司第一届创新发展大会在四川省宜宾市维多利亚酒店隆重召开。五粮液集团仙林果酒有限责任公司董事长李小波、高级酿酒工程师林红、销售部部长徐城以及来自全国各地的100余名经销商参加了此次会议。

  转变观念,创新渠道建设

  中国人讲究背靠大树好乘凉。但是,随着互联网的广泛应用和电子商务、网络营销模式的飞速崛起,传统的营销模式已无法满足消费者现代生活节奏的需求,特别在酒水行业竞争日渐激烈的今天,作为酒企若不能积极转变观念,不能创新渠道建设,必将濒临淘汰。

  徐城在会上对果露酒行业的相关数据进行了分析,之后就仙林果酒公司现有渠道建设及2015年的营销工作进行了阐述。

  他表示,近年来,仙林果酒公司一直在寻求变革和突破,今年既是果酒公司的开局年,更是整合年、创新年,公司全年的营销工作都紧紧围绕营销渠道的补充和优化开展,全体仙林人在顺应酒水市场新常态的形势下,不断突破传统营销模式,深化创新多渠道通路,通过实施品牌营销战略、导入互联网销售、完善自媒体平台并积极寻求同多方平台的合作和深度沟通等模式,稳步提升了品牌张力和市场影响力,较好地保持了品牌旺盛的竞争优势,公司各项经济指标也比往年有了较大的增长。

  2015年,五粮液集团仙林果酒有限责任公司以“优质、创新、共赢”为核心价值观,站在行业深度调整和大数据时代的背景下,率先转变观念,制定全新的多元化发展战略。以创新产品品牌、创新渠道资源、创新体验模式、创新服务理念等,使“创新”成为公司的核心竞争力,积极拓展新的消费市场,顺应新兴市场和消费趋势。

  仙林果酒公司以宜宾市场为试点,在整体消费下行的大环境下,通过渠道整合和优化,产品销量较往年同期水平有明显上升,经销商的利润也因量的扩大而增加。这些令人欣喜和振奋的成绩证明:仙林果酒公司的战略是清晰的,定位是准确的,决策是正确的。

  后期,仙林果酒公司将配合其他区域经销商开展更多的营销模式创新试点,并对成功的市场操作案例形成市场操作手册,进行快速复制,逐步形成市场规模化效应。

  相信我们就是相信专业

  会上,国家一级品酒师、国家果露酒专家评委、高级酿酒工程师、果露酒国家标准起草人林红采用图文并茂的形式,从专业的角度为参会人员诠释了果露酒的前世今生,详细地介绍了仙林果酒公司在果露酒酿造过程中工艺技术的创新发展史,并现场指导参会嘉宾逐次品鉴了公司葡萄酒、果酒、露酒等产品,不仅为参会嘉宾带来了视觉盛宴和味蕾享受,还帮助与会人员快速了解果露酒行业和仙林果酒公司的产品结构。

  五粮液集团仙林果酒有限责任公司成立于1998年,至今已有17年的果露酒酿造历史。

  多年来,仙林果酒公司专注于“天然、时尚、健康”的产品开发理念,依托五粮液集团强大的支持,一直致力于研发、生产、经营果露酒系列产品并不断扩大生产规模,目前已拥有先进的全套压榨、过滤、灌装、分析等生产、检测设备设施和一支专业的技术队伍,以及高标准的生产车间,通过建立并实施完善的质量管理体系,公司研发生产的美酒受到众多酒商和消费者的一致好评,并获得国家及地方十多项殊荣及多项产品技术专利和国家认证。目前,公司已成为全国果酒行业最具规模和产品开发实力的公司。

  作为中国果露酒行业的元老,仙林果酒公司一直默默地潜心研究,坚持走品质路线,优选原料基地,坚决不在产品中添加任何人工色素与香精,严守酿造的每个环节,用时光的沉淀和创新的工艺向国人呈现了青梅、石榴、杨梅、玫瑰等花果的不同风味。

  积淀,方显才华;品质,久经历练。

  五粮液仙林果酒公司一众人站在时代的前沿,高瞻远瞩,勇于开拓,紧贴潮流趋势,发挥工艺优势,始终坚持以“创新”作为核心竞争力的仙林果酒公司,通过对不同人群年龄、职业、饮酒习惯及消费趋势等的研究,匠心追求酒体色彩、口味、香型、包装等设计细节,先后开发了馥郁型果酒、中式预调酒、果味白酒等多个不同类型的新型产品——仙林果酒系列、冰珀、德古拉、丽江古城、科罗丽丝、亚洲红石榴、玫瑰露酒……一款款瓶身精美、口味或醇香或清雅的时尚类新型果酒,就这样自然地吸引了世人的眼光,始终活跃在时尚的前沿。

  顺势而为,大有可为

  据相关数据显示:果酒是世界流行性产品,在世界酒水中占15%~20%的市场份额,而中国果酒只占不到1%的比例;世界人均果酒年消费量为6升,中国果酒的人均年消费量为0.2升~0.3升。中外果酒消费量彼此之间相差甚远,说明我国果酒市场大有潜力可挖。

  从果露酒行业的数据不难看出:葡萄酒在果酒销售总量中,几乎占据垄断的地位。中国的葡萄酒产业正处于急剧膨胀的发展期。

  但是,由于葡萄的原材料采收广泛,加工工艺相对简单,使得葡萄酒市场一度陷入混乱、品牌杂乱、品质参差不齐的状态,让中国的消费者眼花缭乱。

  酒水行业发展到今天,低度化、健康化已经成为时尚,这预示着果酒的春天已经到来。

  近年来,国家对涉农项目的政策扶持和消费者观念的转变,给果酒行业的发展带来了勃勃生机。

  目前,我国的果酒产业中,葡萄酒占了大部分的市场份额,其他果种开发力度还相对较小,只有青梅酒、石榴酒、杨梅酒、猕猴桃酒、桑葚酒等稍有知名度,还有大量的果种资源没有得到开发和利用。

  现在国内果酒行业最具有行业标准和未来市场前景的就是馥郁型果酒技术,而国内取得这个生产标准及技术的公司并不多,市面上的产品也较少,仙林果酒公司新近开发的德古拉、冰爆等馥郁型果酒产品受到了各地客商和消费者的认可,市场前景看好。

  五大优势促发展

  通过17年的厚积薄发,仙林果酒公司已经具备了五大发展优势:一是公司作为五粮液全资子公司,拥有独一无二的品牌影响力、充足的资金保障和人才优势;二是公司拥有国内最大的生产规模和最先进的酒类生产技术;三是公司有着17年的果露酒酿造历史,积累了丰富的果露酒开发经验;四是公司完整的产业链,让公司产品独具个性,不可复制;五是国家对涉农项目的政策扶持和消费者观念的转变,必将给果露酒带来广阔的市场空间。

  据悉,仙林果酒公司为满足中国消费者对法国葡萄酒的需求,2014年在自营亚洲干红、银品干红系列原浆进口葡萄酒的基础上,与法国最大的葡萄酒生产企业——法国大酒窖集团达成战略合作,严格按照国际水准和国内质量管控要求做好产品甄选和质量管控,代理了法国大酒窖集团路易艾希纳、法国瑞梦湖庄园等8款法国原瓶原装进口葡萄酒。这8款葡萄酒符合中国消费者口感,且覆盖了高中低各个档次。

  这不仅丰富了公司现有的产品结构,为经销商创造了新的利润增长点,还满足了市场上不同层次消费者的需求。

  声音

 
      

  四川省宜宾华茂总公司​总经理 温向阳 

  这次会议十分有意义,李小波董事长对未来发展规划的思路很清晰,让我们这些运营商可以紧跟公司发展的步伐,择优选择长线产品,提前对市场下一步的发展方向进行安排部署。


  

  河南周口市时金供应链管理有限公司总经理 张利

  今天这个会议对我们来说很有帮助,它让我们对果露酒行业的现状及公司的产品结构有了更加全面的了解。公司2015年下半年刚开始运作五粮液的果露酒。作为新加入的经销商,我们对果酒市场充满信心,也预祝本次大会圆满成功。

  

  云南丽江晨庆商贸有限公司副总经理 郑廷惠

  参加今天这个会议,我最大的收获是拓宽了思路,我们对丽江古城系列产品的未来充满了信心。

  在丽江市场,我们付出了很多的心血,也做了大量的市场拉动工作,但是以前由于市场定位及产品结构把控不好,导致我们很被动。在今天的会议上,成都红石榴酒农业开发有限公司介绍了江苏市场的先进经验,给我们带来了很大的信心,相信在仙林果酒公司的带领下,果露酒行业会越来越好,越飞越高。


  

  华夏红石榴(北京)科技有限公司总经理 吴洪金

  很荣幸参加今天仙林果酒公司的第一届创新发展会议,我觉得这次会议的举办形式就是一种创新。它既有传统销售会议的工作汇报、数据分析、前景规划,又将我们各地经销商紧密地联合到了一起,让我们共同品鉴公司新品、分享经商经验,好像老朋友相聚一样舒服、自在。

编辑:赵果

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