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迎接新百年:在历史文化中坚守“虎变”
来源:《国家名酒周刊》  2016-01-09 16:51 作者:熊曙佳 李映虹
  2015年12月17日,由中国商业史学会、中国商业联合会中华老字号工作委员会、四川省文艺评论家协会、宜宾市人民政府、五粮液集团公司联合主办的《虎变百年五粮液》作品研讨会在宜宾学院召开。

  来自国家新闻出版广电总局、宜宾市人民政府、宜宾市社科联的领导,四川大学、宜宾学院、四川理工学院等高校教授,中国商业史学会、中国商业联合会老字号工作委员会、四川省文艺评论家协会、四川省写作学会的专家以及相关媒体代表齐聚酒都宜宾,共同就《虎变百年五粮液》所展示的五粮液百年商业史进行研讨。

  大家围绕“文化强企”积极建言献策,建议五粮液应尽快成立“中国五粮液书画院”、“五粮液新闻中心”和“五粮液酒文化研究院”,在文化传播和新闻传播上迈出坚实的步伐。



王茹芹 中国商业史学会会长 

  王茹芹:

  五粮液百年“虎变”,树立中国酒史和酒文化发展壮大的标杆

  龚平、左孝本两位作者用纪实文学记述了五粮液百年发展的故事,为追寻五粮液文化之源撰写了“千年传承篇”,以创业和创新为主线撰写了“企业发展篇”,从1915年参加巴拿马万国博览会出发,记叙到创建品牌的故事,重笔撰写了“品牌重塑篇”,加上“技艺质量篇”和“诗酒文化篇”共五个篇章。

  全书史料丰富,内容全面,集中再现了五粮液百年商业发展史,用“虎变”颂扬了五粮液变革创新的成功,展现了根植在中华大地中成长起来的老字号的生命力,这本书对五粮液的长足发展和弘扬中华酒文化都产生了积极的影响。

  五粮液在百年风雨历程中实现的“虎变”历史,是中国酒史和酒文化发展壮大的一个标杆,是中国酒文化进入全球视野的一个里程碑,是非常值得我们研究、学习和传承的。

  “十三五”规划建议指导以“一带一路”、“京津冀协同发展”、“长江三角洲”为主导建设沿海、沿江、沿线经济带,这将是五粮液开始新一个百年发展的重要契机。

  五粮液集团担负的责任不只是用酒来满足国内外广大的消费者,更重要的是以酒作为载体推动中国白酒文化与世界酒文化的互补共生,提升中华民族传统文化在国际上的地位和影响力。



刘友金 中国酿酒大师、五粮液股份公司原副总经理

  刘友金:

  以“文化强国”战略指导“文化强企”

  一百年来,五粮液人对质量的极致苛求,对质量标准的永恒坚守,是五粮液卓越品质的坚强保障,是对五粮液“优中选优、精益求精”方针的完美演绎;而对“中庸和谐”文化的诠释,是五粮液酒文化与其他酒文化“和而不同、自成一格”的集中体现;全球化配置资源、全球化寻找市场,凸显酒业、优化多元,实施创新驱动发展战略,是对五粮液企业精神的最好注解。

  面对中国白酒行业深度调整的“新常态”,五粮液如何在国家实施的“一路一带”、“长江经济带”和“京津冀协同发展”等三大战略的引领下,在“文化强国”战略的指导下,实现白酒行业的转型发展,是我们必须认真思考的问题。

  我认为,今天我们在这里举行这样的作品研讨会,表面看是对一部文学作品进行研讨,而实际上是对“文化强企”的方略进行研讨,并在“文化强企”的引领下,做好酒产业这篇大文章。
 



干天全 四川省写作学会会长、四川大学文学与新闻学院教授

  干天全:

  五粮液历史的新华章,中国酒文化史的光辉一页

  在五粮液荣获巴拿马国际金奖百年之际,《虎变百年五粮液》的出版有着特殊意义。

  五粮液的壮大历程是中国近代白酒业发展历史的缩影。世世代代的五粮液人经历了不同时代的沧桑巨变,用勤劳和智慧把宜宾当年的一个小作坊壮大成今天引领中国白酒业发展的现代特大型企业,在中国当代取得了白酒业最高成就,在全国老百姓中获得了交相赞誉的口碑。五粮液用中国的酒神精神,传承和丰富了中国的酒文化。

  《虎变百年五粮液》的出版不仅给中国白酒文化节献上了一份厚礼,也让我们品尝到了五粮液百年艰苦创业酿造出的高雅品位。

  这本书细致地梳理了五粮液的历史源流,在遍阅了地方志、人物传记、诗词、文件等资料后,基本做到了尊重历史,言必有据。

  尽管此书具有“史”的特质,但并不显得堆砌芜杂,而是有所侧重,用生动形象的语言客观叙述了五粮液“乘机虎变,抚运龙飞”的进程,让读者更清晰直观地了解企业的发展脉络,这部纪实文学著作为五粮液的历史增添了新的华章,也为中国酒文化史书写了光辉的一页。

  对此,干天全教授建议,五粮液应尽快联合宜宾学院、四川大学等高校成立五粮液酒文化研究院,从而支撑“中国的五粮液”真正成为“世界的五粮液”。



蒲培德 国家新闻出版广电总局西部培训中心主任

  蒲培德:

  以文化传播五粮美酒

  一部商业史,反映了由商业之兴衰而察一国家、一民族之兴衰,正乃王孝通撰《中国商业史》之初衷:凡政治修明者,商业必盛,政治窳败者,商业必衰;反之亦然,商业盛者其国罔不兴,商业衰者其国罔不亡。以之证于外国,丝毫不爽;以之证于中国,亦靡不相应。

  《虎变百年五粮液》这部作品全面记录了五粮液百年发展的辉煌历程,是一部可以传承的纪实文学,尤其是用这种形式传播五粮液企业文化,是值得借鉴的,尽管传统的报纸、杂志、图书出版受到“互联网阅读时代”的强烈冲击,但是,我们仍然坚信,传统的报纸、杂志、图书出版必将迎来一个转型后新的发展时期。

  对此,我建议,作为国有大型企业和中国白酒行业龙头企业,五粮液公司应该通过成立新闻中心来办报纸、办杂志、办网络新闻、办电视台、出版图书等手段,从而形成强大的文化传播。

  我认为,这是五粮液公司寻求“文化强企”的必由之路,也是费省效宏的有效途径,希望可以以此助推五粮液这艘酒业巨轮勇往直前,助推四川白酒产业转型发展。





蔡乐才 宜宾学院院长

  蔡乐才:

  文化是酒业发展的强大引擎

  宜宾酒史三千载,风物宜人人自清。

  酒铸名城城酿酒,香飘万里醉诗魂。

  前段时间,我们和五粮液集团公司联合建设四川白酒产业研究院,五粮液集团公司党委书记、董事长唐桥和五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国对此非常重视,委托股份公司副总经理彭智辅到会讲话。

  今天,五粮液集团公司又把举办《虎变百年五粮液》作品研讨会的工作委托给宜宾学院。

  首先,我们非常感谢五粮液集团公司对宜宾学院的信任。

  其次,我们一定倾全校之力办好这次作品研讨会。

  宜宾学院有关部门和工作认真筹备,确保会议圆满进行。宜宾学院邀请了各界专家撰写了30多篇精彩评论,热情接待来自中央、省、市的各级领导和专家,争取把会务工作做得万无一失,以回报五粮液集团公司和社会各界长期以来对宜宾学院的关心、支持和帮助。

  这次作品研讨会是搭建宜宾学院相互信任、相互支持的一个重要平台,也是搭建中国酒文化与中国酒产业相互合作的一个平台。

  五粮液集团公司是中国规模最大的白酒企业,宜宾学院紧邻五粮液集团公司,我们有志于做中国酒文化特色最鲜明的高校,在文化引领酒业发展的强大引擎中发挥中坚力量。



胡跃峰 四川省级机关书法家协会副主席

  胡跃峰:

  书画文化是五粮液的强劲动力

  党的十七届六中全会作出了“文化强国”的战略决策,习近平总书记又从“文化大国”到“文化强国”的战略高度提出了强国构想。从“文化大国”到“文化强国”,一字之差体现的却是国家战略的不同境界,也是实现“中国梦”的必由之路。作为中华民族优秀品牌的五粮液,在“文化强企”方面,五粮液历届领导中,无论是前任五粮液集团公司董事长王国春还是现在的五粮液集团公司董事长唐桥、五粮液股份公司董事长刘中国,他们都十分重视且有重大举措,编写厂歌,创建酒博馆,请词曲家们填词谱曲,请歌唱家们唱五粮液之歌,唱遍大江南北,唱响华夏九州。2014年,五粮液公司又与英国爱乐乐团联姻,谋求中国白酒国际化道路。2015年8月,五粮液公司又邀请中央电视台组织全国百名书画家走进五粮液,中央电视台书画频道数次滚动播放,在全国引起轰动效应。

  遍观全国酒类同行的几家知名企业,在抓文化强企方面都有不同举措,如茅台酒厂就办有《国酒茅台报》、《茅台书画》杂志。他山之石,可以攻玉。对此,我从书法界的角度,给五粮液公司提个建议,可否创建一个五粮液书画研究院,并创办一份《五粮液书画》杂志,办出特色,办出水准,充分利用宜宾、成都、北京乃至全国书画家资源,为五粮液创作更多更好的书画作品,以此助推五粮液酒文化的深度传播,让五粮香飘世界、香醉五洲,让五粮液再创一个百年辉煌。

编辑:赵果
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