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佳木斯市食药监局召开白酒全链条监管推进会议

来源：中国黑龙江 2016-11-01 16:44 作者：朱作杰

为保障食品质量安全，创新监管方式，从严抓好重点食品监管，按照省食药监局“以环节监管为基础，突出重点食品品种监管”新思路，进一步落实白酒全链条监管工作要求，结合佳木斯前一个阶段开展的白酒全链条监管工作情况，日前，市食药监局组织召开了全市白酒全链条监管工作会议，进一步明确了监管部门工作职责和全链条监管风险清单，为我市下一步全面规范食品全链条监管工作奠定了基础。

会上，佳木斯食药监局食药总监韩光伟指出白酒监管工作要以全链条全过程风险治理防控为抓手，严格按照“四个最严”、“四有两责”的要求，进一步加强对白酒生产加工企业、流通环节、餐饮服务单位以及相关食品企业的监督检查。

韩光伟强调市县两级监管部门必须认真排查风险隐患，采取强化日常监督检查、“双随机”检查、飞行检查和检验检测等有效措施，全面排查我市白酒质量安全状况，对发现的任何违法犯罪线索要追查到底，追根溯源，并对违法违规行为予以严厉打击，确保我市白酒食品质量安全。

编辑：张瑜宸