6月23日，《华夏酒报》记者从湖南省酒业协会在长沙召开的新闻发布会上获悉，国内首个酒类溯源“随附单”管理服务平台(以下简称“溯源平台”)正式上线，标志着湖南省酒类产品流通溯源体系建设走在了全国的前列。

据悉，“溯源平台”是湖南省酒业协会承接政府职能转移的重点项目，是受湖南省食品药品监督管理局委托、联合湖南奈文摩尔网络科技有限公司通过近一年时间共同研发成功的。“溯源平台”研发成功后，得到了全行业和相关职能部门的高度认可和大力支持，湖南省商务厅、省食品药品监督管理局、省经济和信息化委员会联合下发了《关于推广应用酒类溯源随附单管理服务平台的通知》，对推广应用“溯源平台”进行了统一部署;湖南省食药监局在今年的全省食品流通安全监管工作会议上，将其布置为今年的重点工作之一。今年上半年，部分市州和相关企业已经开始试运行。

湖南省酒业协会会长刘维平详细介绍了“溯源平台”的开发背景、指导思想、主要特点及其作用。酒类溯源平台是一个利用“互联网+酒类溯源”的专业公共管理服务平台，它是酒类行业集“政务管理、行业服务、生产经营、消费保真”于一体的网站式电子溯源管理服务平台。“溯源平台”通过运用互联网信息技术和物联网科技手段以及移动定位技术相结合，通过生产企业、流通企业、零售终端等生产经营主体，将其相关的企业信息(包括执照、许可、负责人、联系方式等)自助上传进行注册(注册时自行设置登录号和登录密码)，构成一个全行业生产、经营、消费、监管全过程的行业管理服务地图。

“溯源平台”通过严控源头、规范秩序、高效监管等措施，达到放心消费的目的。只有合法的酒类生产商或具备资质的酒类进口商方能成为酒类产品进入“溯源平台”的源头，其它非法企业或任何中间环节的酒类产品均不能进入本平台。只有源头方可开具原始“随附单”，其中进口酒商还需提交“原产地证明”、“检验检疫合格证明”、“食品卫生证书”等相关资料，对拟入市的进口酒品事先备案。流通环节则严格按照“单随货走，单货相符”的原则，索取和开具“随附单”，环环相扣，层层可追;既可将假冒伪劣产品拒之市场之外，又可防止倒货串货、水货泛滥等不正当竞争，而最大的受益者则是消费者。

通过“溯源平台”，“随附单”不仅可以开给经营者，也可以开给消费者，任何消费者在购买或消费酒类产品时，均可索取溯源信息，只须消费者提供手机号码。卖方开单后，消费者的手机客户端会自动显示相关信息，并可据此进行相关查询。开不了随附单的产品，则建议消费者谨慎购买或消费。由于生产者、经营者、消费者、监管者都将自动加入到酒类产品流通的各个环节中，这样就形成了酒类食品安全和市场流通秩序社会共治的良好局面。可谓是“电子溯源，保真消费”。总之，“溯源平台”方便快速、溯源准确，既可大大提高政务效率、方便百姓安全消费，又是行业自律的有效手段。