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莱芜市食药监局:选购葡萄酒要注意
来源:莱芜日报  2016-05-20 15:04 作者:
据报道,随着人们生活水平的不断提高,葡萄酒渐渐成为时尚的酒类消费品。近期,莱芜市食品药品监督管理局通过开展葡萄酒专项检查,发现违法行为发生比例较高。为保障广大人民群众饮食安全,莱芜市食品药品监督管理局特此提醒消费者在选购葡萄酒时要注意的一些事项。

“证件齐全”是标配

工作人员提醒,消费者在购买葡萄酒时应该选择正规企业和执行国家标准的产品。“选购的葡萄酒标签要完整,标签标注内容应齐全、准确。主要包括厂名、厂址、产地、产品名称、净含量、保质期、生产日期、执行标准、配料表,生产许可证等内容。并注意观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰。”

“色香味”俱全

有时候消费者在购买葡萄酒时会陷入一个误区,认为颜色越鲜艳,口感很酸涩的葡萄酒质量更好也更醇厚,这个认知是很片面的,“要学会查看外观。葡萄酒从外观上看大多数应是澄清透明,酒有光泽,其颜色与酒的名称相符。而色彩鲜艳的有可能含‘合成色素’。而且葡萄酒在饮用时要留意香气,从味觉、口感来判断:葡萄酒的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香,口感细腻绵长,有酸、苦、涩味的请慎重饮用。”存放有讲究除了选购中需要注意的问题,工作人员还提醒消费者,葡萄酒购买后要合理存放。“存放葡萄酒,需将酒放在隔热、阴凉的地方,要将酒瓶横放。因为横放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的软木塞也能被酒浸湿,将瓶口塞紧,能阻止过多的空气进入,防止葡萄酒氧化变质。”

理性消费 依法维权

工作人员提醒消费者要培养理性、健康消费的良好习惯。“不要迷信包装好和价格贵的洋品牌葡萄酒。”消费者在购买前应要了解些葡萄酒的专业基础知识,比如质量标识、产地产区等,切莫只看包装、看价格,偏信“包装好,质量就好;价格贵,品味就高”,而要选择适合自己饮用的葡萄酒。

消费者购买葡萄酒时,应索取有效的消费凭证,在权益受到损害时,及时向有关部门申诉、投诉,依法维护自身的合法权益。发现违法行为,应积极向有关部门反映、举报,共同保护良好的市场经营秩序和消费环境。如果市民在购买或饮用葡萄酒时怀疑产品有质量问题,可以拨打食品药品安全投诉举报电话“12331”。

编辑:张瑜宸
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