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当天，与会专家们前往参观了茅台集团的生产车间、包装车间以及中国酒文化城。
中国酒业协会理事长王延才表示，目前中国酒业协会正在制定国家十三五白酒发展规划，希望专家们通过参观贵州茅台酒厂能够感受到贵州酱香型酒的悠久历史和蓬勃发展，并从中能有一些启发，吸取一些可以借鉴的经验。
“茅台在我们的认识中，一直是中国酿酒业的一个领军企业。在十三五期间，中国白酒要加快走向国际，茅台也给全行业起到了示范和引领的作用。”王延才说道。
当前正处在深入调整期的中国白酒业将来如何发展？王延才说：“2015年的时候，整个行业已经彻底地调整了过去的超高速、 非常规、非经济规律发展，酒业进入一个合理的微幅增长。 酒业为社会创造的财富、上交的税收、自己的利润等等都恢复到了一个可以接受的增长。对后续的十三五发展，我们是持非常乐观的态度。”
王延才认为，事实证明，经过三年的白酒行业调整，以茅台酒为代表的酱香型酒风格突出，地位更加显著。
“十三五”是一个远景规划，国酒茅台正在蓄势待发。而对于目前2016年白酒业又会有什么新的机遇和挑战呢？王延才表示，2016年白酒业应该有一个恢复正常的增长。但是从行业的整个结构来讲，会向骨干企业、领袖企业、骨干品牌集中和倾斜。
王延才表示，在白酒业调整期，茅台的一系列措施和做法已经赢得了市场的认可，茅台有雄厚的实力，有非常良好的发展趋势。他希望以国酒茅台为代表的贵州酱香型白酒能够再接再厉，为中国白酒行业发展做出更多新的贡献。
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