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陕西食药监局:2批次酒类产品不合格
来源:中国酒业新闻网  2016-03-07 14:20 作者:张以宁
陕西省食品药品监督管理局公布了近期抽检饮料,粮食及粮食制品,糖果及可可制品,焙烤食品,乳制品,食用油、油脂及其制品,蔬菜及其制品,调味品,酒类,食品添加剂,等18类243批次产品,合格235批次,不合格样品8批次。其中,酒类产品两批次。相关信息如下:

1. 陕西金凤酒业有限责任公司2013年3月16日生产的唐金鳯牌金鳯友缘酒(50%vol)酒精度未达到标准要求;

2. 陕西金醇古酒业有限责任公司2013年9月3日生产的醇古牌金醇古良缘酒(45%vol) 检出不得使用的食品添加剂乙酰磺胺酸钾;

据悉,酒精度又叫酒度,含量不达标会影响白酒的品质。其原因可能是包装不严密造成酒精挥发,导致酒精度降低,或者生产工艺质量控制不当导致酒精度不达标,也有可能是为降低成本,用低度酒冒充高度酒。

乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、甜蜜素是用于增加甜度的食品添加剂,不得超范围、超限量使用。粮食制品中安赛蜜超标的原因是企业为增加产品甜味,超限量、超范围使用或者未准确计量甜味剂。酿造食醋中检出不得使用的甜蜜素,其原因一是企业生产工艺控制不当,发酵不充分,为调配口感而人为添加;二是企业以配制食醋冒充酿造食醋。

目前产地食品药品监督管理局正依法责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。陕西省食药监局要求对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明批次、数量和原因,制定整改措施,并将调查整改情况向社会公布。

编辑:张瑜宸
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