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(国家名酒周刊)五粮液:市场化转型的必要性(1)
来源: 《华夏酒报》  2015-07-27 09:30 作者:本报记者 张晶

  “黄金十年”的快速发展让中国白酒一路高歌猛进,曾几何时,甚至一酒难求。但随着国家出台的相关政策对白酒行业带来的影响以及白酒企业自身在高速发展时期累积的问题逐渐暴露,从2012年末开始,白酒行业迎来了新一轮的调整。

  作为中国的白酒大王,五粮液一直是行业的标杆企业。五粮液的一举一动都对整个行业有着风向标的作用。从2012年开始,五粮液率先开启了“去行政化”的企业改革转型之路,宜宾五粮液集团公司党委书记、董事长唐桥发出了壮士断腕的声音:“五粮液非改不可,营销体制不改就没有出路。”

  “黄金十年”累积的问题需要消化

  当遇到风口的时候,猪都会飞起来。“黄金十年”时,行业一片欣欣向荣,或者在泡沫没破灭之前的高速前进之时,企业眼里看见的,全是如何获得更大的经济收益。正如前段时间的股市,不论你是否拥有足够的经验或者技巧,只要你买,基本都会赚钱,这个时候股民眼中看到的更多只是来之太易的收益。

  泡沫始终是不结实的,当泡沫破灭之时,也就是很多企业举步维艰之时,还如当前的股市。接近一年的快速增长,股市不仅仅给广大股民带来了可观的收益,更膨胀了很多股民的心。当遇到“滑铁卢式”的调整,是不是又多了几个人站上天台?

  事物的发展规律告诉我们,没有永恒的昌盛,也没有永恒的衰落,在行业鼎盛之时,我们不能忘乎所以,肆意膨胀;在行业低迷之际,更不能一蹶不振,就此倒下。

  作为白酒行业的领军企业,五粮液不仅仅是在“黄金十年”享受到了行业快速发展带来的最大红利,同时也累积了官商作风所带来的诸多问题,例如行政化意识浓厚、管理模式简单粗放等问题,尤其是“皇帝女儿不愁嫁”的优越感。在行业遇到变革之时,长期奔驰在第一集团的五粮液如何才能适应行业新常态、消费新常态,就显得尤为重要。为此,唐桥大声疾呼:“五粮液要从神龛上走下来。”

  在白酒行业,由于长时间快速发展带来的思维惯性,不少厂家甚至认为只要生产出来的产品贴上“国家名酒”的标签,市场就会供不应求,很少意识到作为厂家,要如何根据消费者的需要去生产产品,如何根据市场的需要去服务经销商,如何根据市场的变化去更新营销系统的建设。五粮液当然也存在或多或少的问题。为此,宜宾五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国一针见血地指出:“商家要改变过去坐商的习惯,特别是在行业调整期,坐商要变成行商、跑商。”

  在管理方面,内部层级多、办事手续繁、执行效率低是一些大型国企的通病。作为特大型传统国有企业,五粮液在这些方面也存在一些问题,特别是在企业快速发展时期,有些问题很容易被过快的发展速度所掩盖。

  众所周知,在过去“黄金十年”发展时期,白酒行业一直是卖方市场,那个时候由于政务消费超级给力,不论大中小企业,酒类产品的价格一个比一个高,对于自己掏腰包消费的消费者来说,可供选择而又买得起的好酒着实不多。

  时至今日,随着社会主义市场经济体制的建立健全,尤其是国家宏观经济环境的变化以及相关政策的出台,白酒行业“轻轻松松赚大钱”的日子已然被终结,等待白酒企业的只有两条路,要么以壮士断腕的勇气去改革,要么沉迷于过去的美梦里被行业洗牌所淘汰。

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编辑:赵果
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