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(国家名酒周刊)谢师宴来袭,白酒如何赢“消”
来源: 《华夏酒报》  2015-07-27 09:29 作者:本报记者 熊曙佳

  在某种程度上,白酒和很多快消品一样有着明显的销售淡旺季。通常而言,白酒销售旺季是在春节、国庆、中秋等节日期间,而“节日消费”也被认为是带动白酒销售的重要因素,在白酒销售中,“金九银十”、春节等节日销售成为了白酒厂商提振业务、促进销售的关键时期。

  不过,随着毕业宴、升学宴的流行,每年6月至8月的毕业季逐渐成为了白酒营销的重要节点。其中,每年6月是以毕业宴为主,即以各种形式的高校毕业酒会、散伙饭为主;而7月和8月是以升学宴、谢师宴为主。由于升学宴的白酒消费需求巨大,所以在婚宴、生日宴、升学宴、满月酒、乔迁酒等一系列宴会中,升学宴、谢师宴已经成为继婚宴后的第二大白酒消费市场。众多白酒厂商以及白酒电商也将毕业季作为重要营销节点。

  大量的白酒行业调查显示,白酒消费者断层现象逐渐显现,年轻消费者不断被葡萄酒、啤酒、洋酒、预调酒分流。虽然白酒企业已经意识到这一现象,也在不断表达对消费者断层的担忧,但和葡萄酒、啤酒、洋酒相比,白酒营销中鲜有针对年轻消费者所进行的白酒营销活动。

  近年来,行业内关于发掘年轻市场,培养年轻消费者的呼声越来越高,而开拓白酒年轻市场,毕业季是比较好的选择。

  因为各种毕业酒会、谢师宴、散伙饭是毕业季必不可少的“节目”,而酒也是他们进行情感表达的载体,对于刚刚进入酒类消费圈的年轻消费者而言,此时更容易接受厂家的“消费者教育”。

  据了解,早在6月份,很多啤酒文章来源华夏酒报、葡萄酒企业已经开展各种大型的营销活动,而7月份更是各项活动的高峰期,白酒厂商也需要赶快行动起来。


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编辑:赵果
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