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(国家名酒周刊)抗战时期五粮液的那些事儿(1)
来源: 《华夏酒报》  2015-07-15 10:22 作者:本报记者 龚平 熊曙佳

  编者按

  78年前的1937年7月7日,对于每一个中国人来说,都是灾难来临的一天。日本帝国主义铁蹄践踏中国,在北京宛平城卢沟桥制造了骇人听闻的惨案。中国人民陷入水深火热的灾难之中。在八年抗战中,中国民族工业的杰出代表——五粮液表现出了一个民族品牌的大义和英勇顽强的抗战精神。在这个特殊的日子,本报特刊发此文,以飨读者。

  

  6月10日,为纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年,《宜宾抗战老兵英雄谱》画册首发暨赠送仪式在宜宾军分区机关文化活动中心举行。在此期间,宜宾市老龄办为解放军宜宾军分区战士赠送了画册。

  据了解,这本画册由宜宾市老龄办出版并发行,其中收集了72位抗战老兵的英雄故事,而这些故事的主人公既包含了在敌后抗日根据地英勇抗击日寇的八路军战士,也有在淞沪会战、台儿庄大战、长沙会战和滇缅大反攻等重大战役中浴血奋战的国民党老兵。

  在这场历时八年、拯救民族危亡的战争中,300余万川渝将士义无反顾地走上抗日战争的第一线,他们奋勇抗战,浴血沙场,其参战人数之多,牺牲之惨烈,居全国之首。

  在这些川渝将士中,从宜宾奔赴抗日战场的抗日英雄达15万人之多,如著名的抗日女英雄赵一曼,团结文艺界人士从事抗日救亡斗争的阳翰笙,他们都是宜宾人。

  据《抗战老兵英雄谱》画册的摄影作者董志宇介绍:“四川宜宾是一座共赴国难的英雄之城。它不仅接纳了来自沦陷区的机关、学校、工厂及难民,还倾尽全力,为全国抗战提供源源不断的兵源和补给。”

  而从2010年起,宜宾老龄办就开始在全市寻找抗战老兵、关注抗战老兵的工作,开展了走访、慰问、帮助抗战老兵的关爱活动。

  古往今来,酒与英雄结下了不解之缘,如曹操与刘备“青梅煮酒论英雄”;梁山好汉们 “大碗喝酒,大块吃肉”……

  英雄爱酒,他们与酒的故事也深深地影响了近代的军事、政治人物。在抗战时期,他们在战场上的骁勇善战与杯酒之间的豪情交织在一起,为我们留下了许多脍炙人口的故事。

  飞虎队与五粮液

  1941年,日军切断了从香港、越南、缅甸至中国的船舶、铁路和公路运输,而苏联忙于卫国战争,经过新疆的进出口通道名存实亡,这些使得中国无法通过进口获得战争所需的物资,中国人民的抗日战争也陷入了最艰难的困境。

  应中国政府要求,时任美国总统的罗斯福下令,不惜任何代价,开通到中国的路线。由此,历史上著名的“驼峰”航线应运而生。这条航线不仅成为战时供应中国军事物资的惟一一条补给线路,而且还成就了一段飞虎队与五粮液美酒的传奇故事。

  国民党政府在迁都重庆后,加紧在内地各重要城市修建机场,他们也在离宜宾城15公里的菜坝上修建了一个简易机场。美国陈纳德中将下属的空军中队首批到达宜宾机场,他们也由此开始向中国大西南运输援华作战物资。

  美国空军飞行员在宜宾城里发现了三种他们最喜欢的特产:一是五粮液,二是宜宾糟蛋,三是宜宾燃面,其中五粮液更是他们的最爱。飞行员们亲切地评价说:“喝完五粮液,嗝一涌上喉,就有一股舒畅无比的感觉,妙不可言!”

  在那个硝烟弥漫的战争年代,五粮液成为飞行员们平日里一份难得的享受。在向昆明输送战时物资的同时,飞行员们还将五粮液带到了昆明,请上司和高级官员们品尝。高级军官们十分喜欢,直翘大拇指称赞:“OK!OK!”于是,让飞行员每月都到宜宾采购五粮液,喝五粮液也成为美军将士们割舍不掉的嗜好。

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编辑:赵果
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