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(国家名酒周刊)仙林果酒公司发力青年人才培养
2015-06-10 02:39:05   来源: 《华夏酒报》   作者:张晶   评论:0

  5月22日,五粮液集团仙林果酒有限责任公司在“2015四川省食品产业青年人才产学研创新大赛”的决赛中,夺得优秀团体奖。

  据悉,此次大赛是由文章来源华夏酒报四川省食品科学技术学会主办,四川大学锦江学院等单位共同承办。来自四川大学、西华大学、四川农业大学、成都大学和四川大学锦江学院等高等院校,以及五粮液集团仙林果酒有限责任公司、泸州老窖股份有限公司等企业单位共计25支代表队角逐决赛赛场。

  据四川大学锦江学院白酒学院徐旭华老师介绍,此次大赛历时5个月,共有55支代表队中参赛。为保证本次大赛的权威性以及公平公正,本次大赛的所有评委均是来自四川省内食品行业的权威专家,并且在比赛过程中采用“回避制度”,即与参赛者同校或者同单位的评审专家不参与该选手的作品打分。

  作为本次大赛的评委之一,著名白酒专家钟杰在接受《华夏酒报》记者表达了自己对此次大赛的观点。要鼓励食品行业从业的在校大学生及企业青年勇于创新,敢于创新,为新兴食品市场增光添彩;但要保护并鼓励原创创新,在以后的大赛中可以邀请企业负责人参与进来,激励学员,做好转化对接,这利于企业从大学校园中发现人才、选拔人才。

  作为本次参赛代表队的一员,五粮液集团仙林果酒有限责任公司代表队成员段莲告诉《华夏酒报》记者,五粮液代表队高度重视此次大赛的准备工作,从接到通知开始,代表队积极备战,以“一款中式预调酒——德古拉”的创新研发参加比赛,团队成员分工合作,共同努力,并最终获得优秀团体奖。

  本次大赛的举办本身就是一种创新和进步,可以促进各类企业及科研机构能够不断创新,开发新产品,创造新模式,激发青年人才的创新热情,并不断提高四川省食品行业的市场竞争力,保持和提升企业品牌活力,丰富品牌内涵。


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编辑:赵果

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