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2014年，酿酒行业处于深度调整期，多数企业表现不理想。
据中国酒业协会日前发布的数据显示，2014年1月～12月，汇总的2602家全国酿酒行业规模以上企业中，亏损企业327个，企业亏损面为12.57%，亏损企业累计亏损额44.71亿元，同比增长6.21%。
国家统计局最新统文章来源华夏酒报计数据显示，2014年1月～12月，我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5%。从各省市的情况来看，白酒生产大省四川、山东、河南中，12月份四川和山东白酒产量均呈现负增长状态，山东产量下滑尤其明显，达到18.75%。
不过，从全年数据来看，仅山东出现负增长，四川、河南均仍有小幅提升。业界分析认为，2015年规模以上企业白酒产量规模将基本保持平稳，全国范围内白酒产量会继续下滑。
国家统计局针对白酒产销量的统计数据显示，2014年前三季度白酒（折65度，商品量）销售量累计值为855.5万千升，产销率为96.1%，产销率处于基本平稳的状态。
2014年前11个月，我国白酒行业实现收入4565亿元，同比增长4%，比上年同期减少6个百分点。2014年全年白酒行业销售收入5259亿元，同比增长5.7%。而白酒行业实现利润总额596亿元，同比下滑13.70%，比上年同期下滑10.07个百分点。2014年全年实现利润总额699亿元，比上年同期下降12.6%。
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