本次抽检的酒类包括白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)、果酒(李子酒、杨梅酒、樱桃酒等)、黄酒、葡萄酒、其他发酵酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒、以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒。抽检依据是《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、其他污染物、食品添加剂及品质指标等20个指标。不合格产品如下: