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同山高粱酒打进上海滩
2015-12-21 06:32:31   来源:   评论:0

  由普通同山烧转型升级而来的“同山醉美”高粱酒,不仅身价上涨了10多倍,还成功打入了上海消费市场。

  已颇有名气的“同山烧”,是同山镇民间传统自酿的土烧酒,长期以来,虽然备受人们的喜爱,但因为生产环节中缺乏标准的食品卫生技术管理,只能徘徊在白酒行业的“草根”阶层,难以开拓更为广阔的市场。为了打响“同山烧”品牌,近年该镇通过招商引资,成立醉美人酒业有限公司,投资上百万元购置白酒生产中的过滤、化验、沉淀等设备,在保持传统酿酒工艺的基础上,严格按照国家相关食品卫生标准进行生产,推出7款包装精美、品质优良的“同山醉美”高粱酒。“同山醉美”进入上海市场后,深爱消费者欢迎。

  兴一门产业带富一方百姓,“同山烧”的转型升级,不仅大大提高了自身的附加值,还带动了当地农民增收。两年前,当地红高粱的收购价一直徘徊在每公斤2.6元左右,醉美人酒业进入批量生产以后,就以每公斤4元钱的价格与农民签订了收购合同。同山西源村村委会主任寿炳光说:“农民种红高粱不用担心销路,酒厂也不用担心原料,一举两得,大家都有利。” 

编辑:王玉秋

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